コーヒーの貴婦人 モカシダモ

【全国送料無料】熱風焙煎・モカ入荷！！モカシダモ(500g)05P20Dec11

エチオピアで産出されるモカシダモは「コーヒーの貴婦人」と言われています。 爽やかなフルーティーな酸味があり、上級品独特の香りと深いコク、苦味は軽やか。

エチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。標高2000ｍ以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
深煎りにも向いているので、フレンチローストでもしっかりとした苦みやコクの中に、甘いモカの香りをお楽しみ頂けます。
また、アイスコーヒーやブレンドにモカをいれれば、特有の甘い香りのアクセントがつけられます。

2011年12月25日

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