イルガチェフ:コーヒーの市場 コーヒー
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
珈琲生豆 エチオピア カフェインレス モカ 有機栽培 オーガニック デカフェ 500g コーヒー生豆 送料無料 生豆 コーヒー豆 自家焙煎 焙煎 趣味 手網焙煎 フライパン焙煎 アウトドア キャンプ 浅煎り 中煎り 深煎り 家庭焙煎 Ethiopia | 2,600 円 | 込 | SurpriseCoffee楽天市場店 | |
商品説明名称珈琲生豆 原産国エチオピア カフェインレス モカ 有機栽培 オーガニック デカフェ Tade GG農園 内容量500g 精製方法ナチュラル保存方法直射日光を避け、常温または冷蔵で保存してください。 販売者MellowCoffee岡山県高梁市宇治町本郷336-4 【エチオピア カフェインレス モカ 有機栽培 オーガニック デカフェ 生豆の特徴】 中煎りから中深煎りまでお楽しみいただけるお豆になっております。 当焙煎人のお勧め焙煎度合いは中煎り(2ハゼ手前)から中深煎り(2ハゼ始まり)までです。 スペシャルティコーヒーですので中煎り程度で酸や甘みを引き出すほうが この豆には向いていると思われます。 とても美味ですので一度体験しますと癖になるお味でございます。 カフェイン除去方法はウォータープロセスになります。 【検索用キーワード】 メローコーヒー mellowcoffee Mell・・・(以下省略) | ||||
コーヒー生豆 1kg エチオピア モカ イルガチェフェG1 コチャレ 7Days アナエロビック 送料無料 大山珈琲 | 4,449 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 最先端のモカが名産地イルガチェフェから降臨。アナエロビックの最強カードが放つ、爆発的な香り。 コーヒー産地として区分されるイルガチェフェコーヒーは、南部諸民族州ゲデオZoneを中心に西に隣接するオロミア州ゲレナアバヤworeda(郡・町)のコーヒーから構成されています。 ゲデオZoneは、ディラが中心の街となり、ウェナゴ、イルガチェフェ、コチャレ、ゲデブといった町が主だった生産エリアとされています。標高は1700〜2440mと言われております。 ベロヤ・コーヒーウォッシングステーションは、南部諸民族州ゲデオZoneコチャレ町のベロヤ集落にあるウォッシングステーションです。Tracon Tradingが所有するウォッシングステーションで、近隣に暮らす小規模生産農家から運び込まれたチェリーの生産処理が行われています。 品質向上に向けて様々なルール作りを行っており、持ち込まれ・・・(以下省略) | ||||
【エチオピア モカイルガチェフェ ストロベリー 100g】イルガチェフェG1|ナチュラル・コンガ 『浅煎り』【焙煎豆】コーヒー/コーヒー豆/コーヒー焙煎豆/イルガチェフェ/モカイルガチェフェ/エチオピアイルガチェフェ | 799 円 | 別 | 三軒茶屋珈琲redclover | |
商品情報名称エチオピア モカイルガチェフェ ストロベリー内容量100g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて、常温特徴などイチゴのような甘酸っぱいコーヒー生産国・焙煎所エチオピア連邦民主共和国三軒茶屋珈琲redclover賞味期限冬場(乾燥季)1か月夏場(乾燥季)3週間【エチオピア モカイルガチェフェ ストロベリー 100g】イルガチェフェG1|ナチュラル 『浅煎り』【焙煎豆】 苺のケーキ。ガトーフレーズを思わせる、魅惑のコーヒーです。 【データ】生産国:地域 エチオピア 南部諸民族州 ゲデオ県 イルガチェフェ郡 コンガ村規格 G-1業態 小農家 ステーション品種 在来種標高 1,790〜1,900m加工方法 ナチュラル乾燥方法 天日乾燥開花時期:2〜3月収穫時期:10月〜1月イルガチェフェと一言で言ってもエリアは広く、その地域地域で特有の風味を生み、また精製ステーション毎でもコーヒーの出来栄・・・(以下省略) | ||||
スペシャルティー モカ イルガチェフェ珈琲「弁慶」200g エチオピアNo.1産地イルガチェフェ産コーヒー使用! | 2,320 円 | 別 | 京都・自家焙煎 前田珈琲 | |
イルガチェフェ産の豆を使った当店最高級ストレートコーヒー豆「弁慶」(200g) エチオピアNo.1の産地イルガチェフェ産コーヒーを贅沢に使用した、スペシャルティ モカ イルガチェフェ珈琲豆です。 イルガチェフェ産の豆を使用。ワインのようなフルーティーな香りと風味。 世界的にも名高いエリオピア南部のイルガチェフェ。 ブルーベリーのようなフレッシュな酸味、ジャスミンの花の香り、または赤ワインの華やかなフレーバー感、長く続くモカならではの上品な甘さと香りが楽しめます。 コーヒー好きの皆様にぜひ一度お試し頂きたいコーヒーです。 モカ イルガチェフェについて エチオピアNo.1の産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2000m近い高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が・・・(以下省略) | ||||
焙煎職人は国際特許出願中 送料無料 エチオピア・イルガチェフェ150g+コロンビア・パシオン・デラシエラ150g フルーティ+スムース 2種類のシングルコーヒーが楽しめます 店頭受取対応商品 | 2,040 円 | 込 | 自家焙煎コーヒー マウンテン | |
商品情報国際特許について国際特許出願番号:PTC/JP2020/045619 にて焙煎製法国際特許出願中名 称レギュラーコーヒー原材料名 コーヒー豆内 容 量 150グラム×2袋原産国名 エチオピア、コロンビア農園名・生産者 エチオピア:イルガチェフェ地区コチャレ村コロンビア:サンタマルタ南東部ナブシマケ村品 種 エチオピア:アラビカ種の地場品種コロンビア:ティピカ種グレード・精製方法 エチオピア:G-1(最高級)・ナチュラルコロンビア:スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュド焙煎度合 エチオピア:ミディアムロースト(浅煎り)コロンビア:やや浅めのシティロースト(中煎り)評 価 エチオピア:ラズベリーまたは完熟フルーツの風味。花のような香り。このすばらしいコーヒーの持ち味を最大に引き出すには、熟練された技術が必要となります。なぜなら、酸味を残すことに意識を傾ければ渋味を残す要因とな・・・(以下省略) | ||||
イルガチェフェ(生豆時200g) | 1,020 円 | 別 | FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 バランスのとれた酸味とモカフレーバーが特徴。 産地:エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 | ||||
【送料無料】イルガチェフ・ロイヤル(1Kg) コーヒー豆 おいしい ブラック カフェオレ 焙煎指定 飲み比べ 美味しい アイスコーヒー エスプレッソ 珈琲 豆 アイス コーヒー ロースター 生豆 焙煎 珈琲豆 送料無料 | 7,020 円 | 込 | 珈琲の王国Beans510 | |
商 品 名 イリガチェフ・ロイヤル(スペシャルナチュラル) 税抜 価格 7250円/1Kg 1Kgまとめ買いでお買得! 香味の バランス 酸味 コク 風味 香り ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★★ 香味の特徴 ≪スペシャルナチュラル製法で作った特別なコーヒー≫ 世界一の高品質を誇ると言われているエチオピア・イリガチェフェ地区においてスペシャルナチュラル製法で作った特別なコーヒーです。 「スペシャルナチュラル」とは完熟のレッドチェリーだけを手積みで収穫し、時間をかけてアフリカンベッドで攪拌しながらじっくり乾燥させるという独自の製法で、イルガチェフェ特有のシトラスなモカフレーバーも存分に有しております。液体にスマトラマンデリンに似たとろみが感じられ、フィニッシュに甘みも強い ロースト選択 ローストのレベルでフレーバーとアロマに広がりの違いが感じられます。やはりエチオピ・・・(以下省略) | ||||
送料無料 50袋 コーヒーバッグ スペシャルティコーヒー 自家焙煎 お試し 飲み比べ オフィス キャンプ アウトドア ギフト プレゼント お手軽 人気 簡単 エチオピア モカ コロンビア 浅煎り 深煎り ドリップ コーヒー 珈琲 ドリップバッグ チョコレート お中元 | 7,900 円 | 込 | SurpriseCoffee楽天市場店 | |
商品説明名称レギュラーコーヒー(粉) 原材料名コーヒー豆 内容量8g×2種類 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者MellowCoffee岡山県高梁市宇治町本郷336-4 【検索用キーワード】 メローコーヒー mellowcoffee MellowCoffee MELLOWCOFFEE 岡山 岡山珈琲 高梁 珈琲 珈琲豆 珈琲粉 コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 豆 粉 ドリップコーヒー カフェオレ セット エスプレッソ カフェラテ カフェ 喫茶店 珈琲専門店 コーヒー専門店 アメリカン ドリップバッグ ドリップバッグコーヒー コーヒーバッグ オフィス オフィスコーヒー オフィス珈琲 キャンプ キャンプ珈琲 キャンプコーヒー アウトドア アウトドアコーヒー アウトドア珈琲 飲み比べ コーヒーメーカー 全自動コーヒーメーカー コーヒーミル 手挽・・・(以下省略) | ||||
無農薬フルカフェイン・オーダーメイド エチオピア イルガチェフェG2 コンガ農協 250g 【エチオピアモカ エチオピア】 | 2,678 円 | 別 | 瀬戸焼珈琲 | |
※フルカフェイン・コーヒーです。残留農薬ゼロの有機JAS認証生豆100%使用のスペシャルティコーヒー◆紅海をはさんでイエメンの西側対岸に位置するエチオピアのモカです。ウォッシュド(水洗式)で欠点豆も少なく粒ぞろいで、豆面もきれいなイルガチェフィ。味も香りもとても洗練されて紅茶にも似た特徴的なフレーバーとフル・ボディーのカップを安心して楽しめます。シダモに接する北部YirgacheffeのGedeo地域で生産され地域の小規模農家から収集しコンガ農協で処理されます。ナチュラル・モカとは一味違うフレッシュフルーティーな酸味、フローラル、レモンを想わせる爽やかな風味。浅めなシティ(中深煎り)からは角のとれた丸みのある苦味が主体となり紅茶を想わせるような風味へと変化。フルシティ(深煎り)においても品の良いモカフレーバーの奥にクリアな酸味の存在を感じ、滑らかな舌触り、優雅な香りが漂います。エチオピア豆・・・(以下省略) | ||||
【エチオピア モカイルガチェフェ アイーダ 100g】イルガチェフェG1ナチュラル コチェレ『浅煎り』【焙煎豆】エチオピアイルガチェフェ/エチオピアコーヒー/イルガチェフェ/モカイルガチェフェ/コーヒー/コーヒー豆/コーヒー焙煎豆/スペシャルティコーヒー | 799 円 | 別 | 三軒茶屋珈琲redclover | |
商品情報名称エチオピア モカイルガチェフェ アイーダ内容量100g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて、常温特徴など芳醇なフルーツの香りとブルーベリーの酸味原産国・焙煎所エチオピア連邦民主共和国三軒茶屋珈琲redclover 賞味期限冬場(乾燥季)1か月夏場(湿潤季)3週間【エチオピア モカイルガチェフェ アイーダ 100g】イルガチェフェG1ナチュラル コチェレ『浅煎り』 その味わいは気品高き女性のようなため、エチオピア伝説の女王「Aida(アイーダ)」と名づけました イルガチェフェと一言で言ってもエリアは広く各地区ごとで異なる風味を出します。その中の一つコチェレのイルガチェフェです。フルーティなイルガチェフェを真っ赤に熟したコーヒーの果実そのまま精製する、いわゆるナチュラルという方法で精製した逸品。持ち前の果実感に加え、果肉と外皮が発酵したワインのようなフレーバーです。その味わいは気品高き・・・(以下省略) | ||||
●200g エチオピア イルガチェフェ G1(スペシャルティコーヒー)[C] | 1,285 円 | 別 | タカムラ コーヒー ロースターズ | |
カップ評価90点以上! コーヒー愛好家なら、《イルガチェフェ》という豆の名は、よく耳にすると思います。でも、お店によって味に違いがあると感じたことはないですか?実は、エチオピアという国のイルガチェフェ村で収穫されるコーヒーは、小さな村ごとで収穫され、近くの農協に集められます。その農協もいくつもある為、輸出される農協により、風味の違いが出て来るのです。イルガチェフェコーヒー生産者組合連合は全部で26地区の組合がありますが、今回、私達が選んだのは、コンガ農協組合のイルガチェフェ!年により風味の違いがありますが、今年のロットは非常に華やかで、かなりフローラル♪規格も最高クラスの《グレード1》ですので非常に綺麗な味に、仕上がっています。《モカ》と呼ばれることもあるエチオピアコーヒーの神髄をご堪能下さい! □産 地/エチオピア、イルガチェフェ □農 協/イルガチェフェコーヒー生産者組合連合コンガ農協・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】自家焙煎 スペシャルティコーヒー 浅煎りブレンド と エチオピアイルガチェフェ の セット ( 豆 のまま) _ コーヒー コーヒー豆 珈琲 ブレンドコーヒー 飲み比べ 人気 美味しい コーヒーセット 【1132646】 | 10,000 円 | 込 | 長野県御代田町 | |
名称 自家焙煎 スペシャルティコーヒー 浅煎りブレンド と エチオピアイルガチェフェ の セット ( 豆 のまま) _ コーヒー コーヒー豆 珈琲 ブレンドコーヒー 飲み比べ 人気 美味しい コーヒーセット 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 ファネル コーヒー ロースターズ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 高峰ブレンドの特徴は、 フローラルで華やかな香り、柑橘系の爽やかな酸味の後に甘さがグッと広がります。 品格を感じる酸味を楽しむブレンドコーヒーです。 たっぷりの野菜とフルーツそしてこの高峰ブレンドを朝のおともにいかがでしょうか。 名前の由来は、funnel coffee roastersの西に位置する高峰山。「高山植物周遊路」と呼ばれるほど花が多く、ハイキング初心者や子供さんでもゆっくり登山が楽しめます。 その馴染みやすさと華やかな香りをイメージして名付けまし・・・(以下省略) | ||||
【DRIP TRIP】コーヒー豆 エチオピア モカ イルガチェフェG1 ナチュラル アメデラロ 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 送料無料 400g 800g 1kg 2kg | 1,944 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 マスカルポーネチーズの様な甘い香り、まるで極上のティラミス、カロリーオフ。 エチオピア・アラビカの最高峰イルガチェッフェ地方の中でも安定した品質を生産するコンガ地区のアメデラロ集買所で生産されたナチュラルG1(Grade 1)。 産地の平均標高は2000メーターと、エチオピアの最高グレードを生産する条件を有しています。鉄分が豊かなことを示す赤土の肥沃な農地で、主に有機肥料を使い、古くからの地場品種から生産されたチェリーは、近年スペシャルティーコーヒーの輸出業者として定評のあるプリムローズ社の管理のもと、丁寧な天日乾燥で仕上げられています。 品名:エチオピア イルガチェフェG1 コンガ アメデラロ ナチュラル 地域:エチオピア中南部、南部諸民族州、ゲディオ地方、コンガ地区 生産者:零細農家 標高:1750-2300m 収穫:11月-2月 降水量:1400-1800mm 土・・・(以下省略) | ||||
スペシャルティコーヒー ドリップバッグコーヒー 50杯分 エチオピア 浅煎り コロンビア 深煎り ドリップ ドリップバッグ コーヒー ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 人気 アイスコーヒー お手軽 おすすめ お試し プレゼント テレワーク フルーティー ビター お中元 | 7,500 円 | 込 | SurpriseCoffee楽天市場店 | |
商品説明名称スペシャルティコーヒーのドリップバッグコーヒー 原材料名スペシャルティ規格のエチオピアかコロンビアで選べる 内容量10g×50袋 賞味期限焙煎日から1年、別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者MellowCoffee岡山県高梁市宇治町本郷336-4 【検索用キーワード】 メローコーヒー mellowcoffee MellowCoffee MELLOWCOFFEE 岡山 岡山珈琲 高梁 珈琲 珈琲豆 珈琲粉 コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 豆 粉 ドリップコーヒー カフェオレ セット エスプレッソ カフェラテ カフェ 喫茶店 珈琲専門店 コーヒー専門店 アメリカン ドリップバッグ ドリップバッグコーヒー コーヒーバッグ オフィス オフィスコーヒー オフィス珈琲 キャンプ キャンプ珈琲 キャンプコーヒー アウトドア アウトドアコーヒー アウト・・・(以下省略) | ||||
【ドリップコーヒー お徳用】スペシャルティ モカ イルガチェフェ珈琲「弁慶」 ドリップパック 20個入り | 4,020 円 | 別 | 京都・自家焙煎 前田珈琲 | |
4020 | ||||
【仙台】選べる50g×3種セット スパークコーヒー スペシャルティコーヒー コーヒー豆 シングルオリジン ブレンド 浅煎り 深煎り エルサルバドル インドネシア エチオピア ブラジル セット販売 高品質 お試し 人気 自家焙煎 送料無料 150g | 2,000 円 | 込 | SPARK COFFEE ROASTERS | |
※発送について(必ずお読みください)※ ・こちらの商品は混載品がなければ送料がお得な日本郵便「クリックポスト」でお届けします。 ・ポスト投函となりますのでご了承ください(追跡番号あり)。 【商品詳細】 「トータル300gはちょっと多い、、、」という声にお応えし、ハーフサイズをご用意しました。 スパークコーヒーの定番ラインナップ6種の中から3種類、50gずつ自由に選べるセットです。 以前の「おまかせセット」は大人気だったものの、好みと違ったらどうしよう、という不安もあったかと思います。 そこで、初めての方もリピーターの方でも安心してご注文いただける、「選べるセット」へとアップデートしました! スパークコーヒーの焙煎は浅いものから深いものまでラインナップしています。 シングルオリジンの味わいの違いを表現するため、結果的に浅めの焙煎が多めのラインナップにはなっています。 浅煎りでも深煎りでも、共・・・(以下省略) | ||||
エチオピア イルガチェフ G2 200g ウオッシュド Ethiopia mocha レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、花のような香り、透明感 コーヒー スペシャルティコーヒー コーヒー コーヒー豆 フルーティ エチオピアコーヒー モカコーヒー コーヒー豆 | 1,820 円 | 込 | Coffeeshop喜蔵&はらだ酒店 | |
製品仕様 商品名 エチオピア モカ 名称 レギュラーコーヒー 生豆生産国名 エチオピア 内容量 300g 賞味期限 製造より6ヶ月(商品に記載) 保存方法 直射日光を避け涼しいところで密閉容器に移し保管してください。開封後はできるだけ早めにご賞味ください。 原材料 コーヒー豆 商品説明 ■この品はメール便でお送りいたします■代引き払いの場合送料が必要となります。 製造者 Coffee shop 喜蔵(佐賀県武雄市) 検索用タグ/佐賀県 武雄市 御船山 武雄図書館 武雄温泉 楼門 辰野金吾 干支 自家焙煎珈琲 珈琲専門店 三間坂 アイスコーヒー コールドブリュー ハリオ 
コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロAA.コーヒー豆 モカ エチオピア イエメン コーヒー豆 ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆 ハイ マウンテンコーヒー豆 ドミニカ ハイチ(・・・(以下省略) | ||||
スペシャルティコーヒー ドリップバッグコーヒー 100杯分 エチオピア 浅煎り コロンビア 深煎り ドリップ ドリップバッグ コーヒー ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 人気 アイスコーヒー おすすめ お試し プレゼント テレワーク | 13,500 円 | 込 | SurpriseCoffee楽天市場店 | |
商品説明名称スペシャルティコーヒーのドリップバッグコーヒー 原材料名スペシャルティ規格のエチオピアかコロンビアで選べる 内容量10g×100袋 賞味期限焙煎日から1年、別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者MellowCoffee岡山県高梁市宇治町本郷336-4 【検索用キーワード】 メローコーヒー mellowcoffee MellowCoffee MELLOWCOFFEE 岡山 岡山珈琲 高梁 珈琲 珈琲豆 珈琲粉 コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 豆 粉 ドリップコーヒー カフェオレ セット エスプレッソ カフェラテ カフェ 喫茶店 珈琲専門店 コーヒー専門店 アメリカン ドリップバッグ ドリップバッグコーヒー コーヒーバッグ オフィス オフィスコーヒー オフィス珈琲 キャンプ キャンプ珈琲 キャンプコーヒー アウトドア アウトドアコーヒー アウ・・・(以下省略) | ||||
コーヒー豆 モカ・ビター 100g | コーヒー豆 深煎り メール便 コーヒー コーヒー豆 お試し コーヒー豆 おすすめ モカ コーヒー アイスコーヒー 豆 coffee コーヒー豆 エチオピア エチオピア イルガチェフェ モカコーヒー 豆 シングルオリジン 珈琲豆 | 972 円 | 別 | 直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲 | |
ギフト対応 < 挽き方の選び方 > ・普通に飲みたい方 = 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 = 中荒挽きで粉を2〜3割多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 <深煎りコーヒーは、油が浮きます> 深煎りコーヒーは、到着時に袋の中でコーヒー豆から油が浮いていることがあります。 これは深煎りコーヒーの特性で「コーヒーオイル」が浮き出ているものです。 コーヒーの品質には問題ありませんので、ご安心くださいませ。 一般に、深煎りコーヒーはコーヒーオイルが浮いた頃から香りが強くなって飲み頃になります。 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー 内容量 100g 賞味期限 豆のままなら、到着後1ヶ月 粉は、到着後2週間を目安にしてください 保存方法 冷凍庫が一番長持ちしますが、常温に戻してから抽出してください 製造者 有限会社しげとし珈琲 岡山県岡山市北区本町1-4苦いコー・・・(以下省略) | ||||
銀河コーヒー コーヒー豆 極上の果実感「モカ・イルガチェフ(ウォッシュド精製)」(中煎り) エチオピア コチャレ農園 350g コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 人気 おすすめ 楽天 | 2,360 円 | 込 | 銀河コーヒー 楽天市場店 | |
モカ・イルガチェフ(ウォッシュド精製) 銀河コーヒー フルーティさと甘みが特徴のモカ。 その中でも最上級となる「モカ・イルガチェフ」のウォッシュドタイプです。 ※イルガチェフの中でもランクがあり、この商品は品質規格9段階の中で最高等級のG1規格となります。 ※モカは、エチオピア・イエメンで収穫されるコーヒーの総称です(モカ港からの出荷に由来) 人気商品の一つ「モカ・イルガチェフ(ナチュラル精製)」と比べ、より【コーヒーらしさ】を感じることができるのが『ウォッシュド精製』の特徴です。 コーヒーチェリーを実のまま乾燥させることで果実の風味を豆に取り込む「ナチュラル精製」は、乾燥時にヨーグルトや日本酒のような(果実が)発酵する香味が加わるのも特徴です。 一方、『ウォシュッド精製』はコーヒーチェリーの果肉の部分を剥いた種の状態で乾燥させる製法のため、発酵風味がなく、(一般にいう)コーヒーらしい・・・(以下省略) |
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