ドリッパー:コーヒーの市場 コーヒー
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
新豆★エルサルバドル サンタ・アナ ディビーナ・プロビデンシア オレンジ・ブルボン シティロースト 100g|スペシャルティコーヒー|コーヒー|珈琲|コーヒー豆|珈琲豆|浅煎り|おいしい|美味しい|おいしいコーヒー|美味しいコーヒー | 1,026 円 売り切れ |
別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ・・・詳細準備中・・・ SPEC 農園名:ディビーナ・プロビデンシア 所有者:ロベルト・サニュエル・ウジョア 所在:アワチャパン県サンタ・アナ 標高:1,650〜1,820m 品種:オレンジブルボン 精製:発酵処理を行うウォッシュト(小型のパルパーで果肉を除去、小型のポリタンクで発酵・水洗) 乾燥:ベッドにて天日乾燥 焙煎加減:シティロースト 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・・・・(以下省略) | ||||
ショコラブレンド 100g|ブレンドコーヒー【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 | 別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ショコラブレンドは、その名前のとおり、チョコレートとの相性が抜群に優れているプレミアムブレンドコーヒーです。 豊かなコクと甘み、そして華やかな香味。 まるで、ベルベットのような触感をお楽しみいただけます。 焙煎はコクと苦みをじっくりと楽しめるように、フレンチローストに焼き上げました。 ひとくち飲めば、濃厚で深いコクと苦みが口の中いっぱいに広がっていきます。 ※こちらはフレーバーコーヒーではございません。 SPEC 原材料:スペシャルティコーヒー(シングルオリジン) 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー・・・(以下省略) | ||||
アイスブレンド 100g|アイスコーヒー|ブレンドコーヒー【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 | 別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 どっしりとした深いコクと苦み。 そして、フルーツのような果実感あふれる香りも楽しめるブレンドです。 アイスコーヒー独特の苦みが少なく、とてもクリアで飲みやすい口当たりの良い味わいです。 挽きたての香りはビターチョコレートのような、コーヒーの苦みとほのかな甘みを感じさせる香りと、柑橘系を思わせるフルーツのような良い香りが漂います。 ひとくち含むと、どっしりとした深みとコクが口の中いっぱいにふわっと広がります。 アイスブレンドはアフターもとても良く、深いコクと苦みの余韻が長くお楽しみいただけます。 また、チョコレートや甘みの強いスイーツとの相性がとてもいいブレンドコーヒーです。 SPEC 原材料:ス・・・(以下省略) | ||||
クリスマスブレンド 100g|スペシャルティコーヒー|ブレンドコーヒー|コーヒー|珈琲|コーヒー豆|珈琲豆|クリスマス|christmas|おいしい|美味しい|おいしいコーヒー|美味しいコーヒー | 1,026 円 | 別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 クリスマスをイメージして作られた、とても華やかなブレンドコーヒーです。 以前はクリスマス期間だけの限定販売をしておりましたが、ご要望によりいつでもご購入可能となりました。 華やかな香りと深みのあるコク、心地の良い苦みが広がります。 SPEC 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★グァテマラ ウエウエテナンゴ エル・ディアマンテ ブルボン フレンチロースト 100g|グアテマラSHB|SHB|ガテマラ|グアテマラ|GUATEMARA|guatemara|深煎り|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 売り切れ |
別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ・・・詳細準備中・・・ SPEC 地域:ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタ 農園主:アルトゥロ・アギーレ 標高:農園1500~2000m 品種:ブルボン 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 焙煎加減:フレンチロースト 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペル・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★ブラジル ピアタン セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート シティロースト 100g|BRAZIL|brazil|中煎り|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 売り切れ |
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ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 農園主のSilvioさんは、コーヒーの輸出業を営む傍らBSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)の会長、国内・国際コンテンストのヘッドジャッジを歴任するなど、長年にわたりブラジルのスペシャルティコーヒー業界の発展に尽力してきた人物です。 その後も輸出業を続けながら、バイーア県のピアタン地区に7haの農地を購入し、かねてからの「コーヒー生産者になる」という夢を実現しました。 彼は輸出業社として長年にわたり同地区のコーヒーを販売し続けてきましたが、今度は生産者として、大学や研究機関から農業や微生物による発酵等に関する専門家を農園に招き入れるなどし、 知見と実践を積み重ねることで同地区の生産者の模・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★グァテマラ アンティグア サンタカタリーナ農園 シティロースト 100g|グアテマラ|グアテマラSHB|GUATEMARA|guatemara|深煎り|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 売り切れ |
別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 グァテマラのアンティグアは3つの火山(アグア・アカテナンゴ・フエゴ)に囲まれ、グァテマラでも最高級のコーヒーが収穫される産地です。 その中でも、アカテナンゴ山の東側斜面に位置し、典型的な火山灰土壌を有しているのが、こちらのサンタカタリーナ農園。 アンティグア地区で最も標高の高い1,600m〜2,000mの農園のひとつで、2007年アンティグアのAPCA(アンティグア生産者組合)のコンテストで優勝し、名実ともにサンタカタリーナ農園はアンティグア最高峰の農園になりました。シェードツリーなどの伝統的農法に加え、GPSを駆使して管理するなど先進的な取り組みを行い、継続的に良質なコーヒー豆を生産している農・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★グラニートス・デ・アルトゥーラ・デ・オルティス2000 マイクロミル シティロースト 100g|COSTARICA|costarica|カトゥアイ|中煎り|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 売り切れ |
別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ・・・詳細準備中・・・ SPEC 農園主:オマール・カルデロン Omar Calderon 地域:サン・ホセ州ドタ市サンタ・マリア SantaMaria de Dota ※Provinceを州、Cantoneを市としている 標高: 2000~2150m 品種:カトゥアイ、ゲイシャ、カトゥゲイシャ 精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 焙煎加減:シティロースト 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコー・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★エチオピア イルガチェフェ(ゲデブ) クレイウォット ナチュラル シティロースト 100g|中煎り|エチオピアモカ|モカコーヒー|モカ|ethiopia|ETHIOPIA|【組み合わせ自由コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 売り切れ |
別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ・・・詳細準備中・・・ SPEC 生産者:ウレインチニーチャ集落の農家 所在:ウォルカ・ケベレ / クレイウォット(※ウォルカW.S.の西側に位置する) 標高:周辺農家 約2000~2250m 品種:在来品種 精製:ナチュラル 焙煎加減:シティロースト 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビ・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★インドネシア スマトラ オナンガンジャン フレンチロースト 100g|Mandhering|INDONESIA|LCFマンデリン|マンデリン|深煎り|ストロング|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 | 別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 今回販売いたしますオナンガンジャンはとてもフルーティです。 ハーブやスパイスといった刺激的で独特な香りや味わいがありながら、もったりとした滑らかな触感でマンゴーのような甘みもお楽しみいただけます。 SPEC 地域:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン 生産者:オナンガンジャンの農家 品種:オナンガンジャン※オナンガンジャン地区で発見されたクラシック・スマトラの1つ 精製:スマトラ式 標高:1400m程度 収穫:オナンガンジャン品種の木にリボンを括り付け間違いないよう収穫、完熟チェリーを選択的に手収穫 焙煎加減:フレンチロースト 内容量:100g specialty coffe・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/桜ブレンド 100g|季節のブレンド|さくらブレンド|さくら|ブレンドコーヒー|組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 | 別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 とても華やかで、「ゴージャス」という言葉がピッタリのブレンドです。 ピーチカクテルのような、もったりとした果実の甘い香りがあたり一面に広がります。 ひとくち含むと、グレープフルーツに似た心地いい酸味がじんわりと舌の上に広がり、ゆっくりと深いコクと苦みに味わいが変化していきます。 アフターはグレープフルーツのような気持ちのいい酸味と、深いコクが続きます。 のどを通ると、スッと綺麗に味わいが消えたかと思うと、ゆっくりとコクが戻り、じんわりと広がっていきます。 桜ブレンドは、コーヒー豆を挽いたその時から飲み終えたその後も、華やかで心地のいい香りとアフターが続くブレンドコーヒーです。 SPEC 内容量:・・・(以下省略) | ||||
深いりブレンド 100g|ブレンドコーヒー|深煎り|ストロング【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 | 別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 どっしりとした深みと、贅沢な香り。 深いりコーヒーならではの奥深い苦みとコクが口内で広がリ、後味にはビターチョコレートを感じさせる甘みがゆっくりと、じっくりと口の中に広がっていき、とても贅沢な深いコクが残り続けます。 挽きたての香りはビターチョコレートのような、コーヒーの苦みとほのかな甘みを感じさせる香り。 ひとくち含むと、どっしりとした深みとコクが口の中いっぱいにふわっと広がります。 深いりブレンドはアフターがとても長く、コーヒーの深いコクと苦みの余韻をお楽しみいただけます。 また、チョコレートや甘みの強いスイーツとの相性がとてもいいブレンドコーヒーです。 奥深いコクと苦みを引き出すために、じ・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★インドネシア スマトラ LCFマンデリン リントン・ニフタ地区 フレンチロースト 100g|Mandhering|INDONESIA|LCFマンデリン|マンデリン|深煎り|ストロング|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 | 別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 リントン ニ・フタ地区のマンデリンは40の小農家の木によって栽培されており、樹齢70年以上のものも多く、古い品種の生き残りと推測されるほか、スマトラの中でも、在来系のマンデリンは高品質とされています。 マンデリンで行われているスマトラ式と言われる特殊な精製方法は、独特なコーヒーの香味を生み出しています。 スマトラ式とは水洗式精製法の一種です。 コーヒーの果実を収穫してすぐに果肉を除去し、パーチメントコーヒー(殻つきのコーヒー生豆)を得るところは通常の水洗式と変わりません。 通常の水洗式と異なるのは、生豆に含まれる水分の本格的な除去(乾燥)がパーチメントコーヒーの状態ではなく、脱殻後に(すなわち生・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★エチオピア ジンマ フンダ・オリ ナチュラル シティロースト 100g|ETHIOPIA|Ethiopia|エチオピアモカ|モカコーヒー|モカ|中煎り|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 売り切れ |
別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 今回ご紹介いたしますコーヒー豆は、エチオピア産のコーヒーの香味がより多様となり、より魅力的なものへと変貌し、「エチオピアのコーヒー豆はこういった味わい。」という固定概念を覆してくれる一品になることでしょう。 エチオピアといえば、「イルガチェフェ」という方が多いですが、そういった方にぜひお飲みいただきたいと思います。 ジンマは行政区分としてはオロミア州に属し、コーヒーを栽培する農家や彼らを取りまとめる組合などが多く存在しています。 今回販売いたします「ジンマ」のコーヒー豆は、「フンダ・オリ(Hunda Oli)」という組合が手掛けているコーヒー豆になります。 2012年にジンマ(都市)から西に40・・・(以下省略) | ||||
新春ブレンド 100g【スペシャルティコーヒー】【ブレンド】 | 1,026 円 | 別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 新春らしいスッキリとしたブレンドです。 スッキリとした味わいの中にも、華やかさや深み、コクがあり新しい年明けにピッタリのブレンドです。 ※当店ではフレーバーコーヒーのお取扱いはございません。 SPEC 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイ・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★ブラジル マカウバ デ シーマ農園 ウォッシュト フレンチロースト 100g|BRAZIL|brazil|深煎り|ストロング|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 | 別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
精製方法違い!ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング(加工)のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。 当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。 研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。 コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。 ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリし・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★コロンビア ノルテ・デ・サンタンデル県トレード村・タママウンテン シティロースト 100g|COLOMBIA|colombia|中煎り|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 売り切れ |
別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 コロンビア北部のべネズエラ国境沿いに位置するノルテ・デ・サンタンデル県トレード村。 土壌の力が強く、また多様な気候・環境特性により、様々なキャラクターのコーヒーが地域毎に生まれています。 高い山々に囲まれており、近隣にはカラガ川が流れ、豊かな水源を誇り、同地区は2000もの小農家がコーヒー栽培に 従事し、先祖から受け継いだ古樹を大切に育てています。 古くから植えられたティピカが今も残る貴重な産地ですが、近年さび病による影響でティピカのみを仕立てることが難しい状況となっています。 収穫は11月~2月頃にセレクトピッキングにて行われています。 精製は各農家にて行われ、異物除去 → 脱穀 → スクリー・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★コスタリカ ドタ ロス・アンヘレス-ベンダバル クラウン シティロースト 100g|COSTARICA|costarica|カトゥアイ|中煎り|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 | 別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ロス・アンヘレスは2009年に設立されて以降、新たな農地の取得や設備の更新を積極的に行っており、着実に成長を遂げている生産者です。 ミルと農地を管理するのはリカルド・カルデロンさん。 現在ではドタ市に15もの農地を所有しています。 今回販売するはそのうちのひとつ、NO.13「ベンダバル」という農地のコロナ地区で栽培されたコーヒーです。 スペイン語で強風を意味する「ベンダバル」。 この農地では雨粒を伴った冷たい強風がカリブ海側から山を越えて吹き降ろすことがあり、気温がとても低くなる一方で、南向きのため日差しは適度に確保できており、この寒暖差のおかげで身の引き締まった糖度の高いコーヒーチェリーが育ま・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★コロンビア ナリーニョ-ブエサコ セントロ シティロースト 100g|COLOMBIA|colombia|深煎り|ストロング|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 売り切れ |
別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ・・・詳細準備中・・・ SPEC 生産者:ブエサコ市指定地域の生産者 所在:ナリーニョ県ブエサコ市セントロ 標高:1735〜1830m 品種:カトゥーラ、カスティージョ 精製:発酵槽を使用したウォッシュト 乾燥:天日乾燥。設備はパラボリック、パティオ、グリーンハウス付パティオなど農家により異なる。 焙煎加減:シティロースト 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリ・・・(以下省略) | ||||
\クリックポスト発送可能/新豆★コスタリカ コラソン・デ・ヘスス シェリ・バタ ゴールデンハニー シティロースト 100g|COSTARICA|costarica|カトゥアイ|ウォッシュト|中煎り|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 | 1,026 円 売り切れ |
別 | specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ゴールデンハニーと呼ばれる、ミューシレージを残した状態で低湿度の日光下で乾燥を施した精製で処理されたロットになります。 複雑で濃厚さがあり、甘みがより強く引き出されています。 過酷な環境を耐え抜き、その実を育てるシェリ・バタには、元より濃密で濃厚な甘みがあり、果実感溢れる香味が特長のコーヒーでありますが、精製方法「ハニー(ゴールデン)プロセス」と相まって、更にその香味に磨きがかかっています。 【ハニープロセスとは】 ミューシレージリムーバー内の摩擦圧によってミューシレージの除去率を変えたり、乾燥のさせ方を調整することによって、よりテクニカルにパルプトナチュラルを行う精製方法です。 SPEC 農地・・・(以下省略) |
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