完熟:コーヒーの市場 コーヒー
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
生豆 ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園(PN) コーヒー 珈琲 スペシャルティ 送料無料【DRIP TRIP】1kg 2kg 5kg 10kg | 2,268 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 パルプドナチュラル!甘味もたっぷり♪ふわっとした優しいコーヒー 美味しさに感動。どの焙煎度でも美味しく飲めます。 【ブラジルらしい”王道感”がありながらも、品質の高さが溢れ出ているコーヒー】 「ちょっと・・・価格にびっくりなんですけど・・・(こんなに求めやすい価格なのですね!!)」といわれるコーヒーです。 やさしく包んでくれるようなナッツの香り、甘味。 甘い余韻が舌の上に残り、得も言われぬ心地よさを感じます。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域のサントアントニオ生産者組合(社名「サンコーヒー社」)に所属しているボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロを"パルプドナチュラル式”で精選しています。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいパルプドナチュラルをつくるか”にも注力しており、 そのために収穫タイミングを調・・・(以下省略) | ||||
生豆 ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ コーヒー 珈琲 スペシャルティ 送料無料【DRIP TRIP】1kg 2kg 5kg 10kg | 2,484 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 特別レシピで作られた生豆。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。社名「サンコーヒー社」)の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、 その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得る・・・(以下省略) | ||||
生豆 モカ ゲイシャ G3 ナチュラル エチオピア コーヒー 珈琲 スペシャルティ 送料無料【DRIP TRIP】1kg 2kg 5kg 10kg | 2,592 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 エチオピアのグジ地区は、高品質な豆が生産される地域として国内・海外からも高い評価を受けています。その中で、世界的に注目、高い評価を受けているゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げた物が本商品になります。完熟のチェリーのみを使用する拘りが品質を押し上げています。ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさが特徴です。通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。ゲイシャは、パナマが有名ですが、極めて高く、数量も少ないことから、ほとんど流通しておりませんが、リーズナブルなゲイシャを楽しみたい方に、お薦めな商品です。ゲイシャ種はエチオピアのゲイシャ村から始まった品種と言われており、そこから世界に広がりましたが、栽培が難しく、収量が・・・(以下省略) | ||||
コーヒー生豆 1kg エチオピア ゲイシャ ゲレザ G3 送料無料 大山珈琲 | 2,669 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 ゲレナ農園はグジに位置し、ここで育てられたコーヒーは、ゲイシャ種を厳選し、グレード3の非水洗コーヒーとして生み出されています。品質に妥協せず、グレード1にも引けを取らない風味を実現し、完熟したチェリーのみを厳選して使用することで、その品質を一貫して高水準に保っています。 このゲイシャ種のナチュラルは、ゲレナ農園の独自の栽培技術と情熱的な努力によって育てられています。高標高な環境と気候条件が、コーヒー豆に特有の風味と複雑なフレーバーノートを与えています。一杯のコーヒーから広がる、その独特の味わいと香りは、コーヒー通や高品質なコーヒーを求める人々に喜ばれることでしょう。 また、ゲレナ農園は品質管理に厳格な基準を設けており、生産工程全体において一貫性を重視しています。このため、ゲイシャ種のコーヒーは常に安定した品質を提供し、コーヒー愛好家に信頼されています。ゲレナ農園のコーヒ・・・(以下省略) | ||||
焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 お試し コーヒー粉 粉 豆 クレオパトラ 500g入袋 単品珈琲豆 | 2,974 円 | 別 | 澤井珈琲Beans&Leaf | |
内容量 クレオパトラ 500g入 焙煎具合 シティーロースト(中深煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 コロンビアスペシャリティーコーヒーに認定されていたミランダ農園が位置していた地区で栽培。同エリアはアンデスの風に育まれ、そして昼夜の寒暖差によって実の引き締まった良質なコーヒーが栽培されています。完熟した赤実のみ手摘みし、水洗処理後「天日乾燥」を行っています。登録農家から一粒ずつ手摘みによって収穫されたチェリーを買い付けしカッププロファイルに基づき作られています。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を・・・(以下省略) | ||||
焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 お試し コーヒー粉 粉 豆 クイーンシバ 200g入袋 単品珈琲豆 | 1,784 円 | 別 | 澤井珈琲Beans&Leaf | |
内容量 クィーンシバ 200g入 焙煎具合 シティーロースト(中深煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 最上級の甘味を澤井珈琲が探し求めた末に辿り着いたコーヒー発祥の地と言われるエチオピア逸品モカ。クイーンシバは豊かな火山灰土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差の中で栽培が行われています。農園のエリアが非常に狭く、生産量が限られており一方で欧米のスペシャリティーコーヒー市場で人気を博しているため入手困難なコーヒーになっています。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。そして、トレードマー・・・(以下省略) | ||||
生豆 パプアニューギニア バージンマウンテン コーヒー 珈琲 スペシャルティ 送料無料【DRIP TRIP】1kg 2kg 5kg 10kg | 2,160 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 生産地は、東部のTairoraとBilimoyaの山脈地帯に位置しており、急な斜面や自然に囲まれ、肥沃なローム質の土壌がコーヒー栽培に適しています。完熟したチェリーのみハンドピックし、収穫されたチェリーは、その日の内にハンドパルパーによって果肉除去されます。発酵槽で2〜3日発酵させた後、約7日アフリカンベッドで天日乾燥されます。パルピングされたチェリーは、腐葉土として使用され、コーヒー栽培に化学肥料は一切使用されておりません。本商品であるバージンマウンテンは、オペレーターが直接、小規模農家を回りチェリーやパーチメントの品質を確認しながら買い付けることで農家に品質向上に促してています。スイートでジュウシー、フローラルな香り、オレンジ、マイルドな口当たりが特徴です。 【商品名】パプアニューギニア バージンマウンテン 【生産地】パプアニューギニア イーストハイランド州 Nor・・・(以下省略) | ||||
ブラジル フルッタ メルカダオ ナチュラル (生豆時300g) | 1,440 円 | 別 | FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 研究を重ねて本格販売!「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。 シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。 みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 | ||||
ブラジル フルッタ メルカダオ ナチュラル (生豆時200g) | 1,020 円 | 別 | FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 研究を重ねて本格販売!「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。 シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。 みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 | ||||
ブラジル フルッタ メルカダオ ナチュラル (生豆時400g) | 1,760 円 | 別 | FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 研究を重ねて本格販売!「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。 シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。 みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 | ||||
ブラジル フルッタ メルカダオ ナチュラル (生豆時500g) | 1,950 円 | 別 | FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 研究を重ねて本格販売!「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。 シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。 みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 | ||||
ブラジル フルッタ メルカダオ ナチュラル (生豆時100g) | 770 円 | 別 | FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 研究を重ねて本格販売!「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。 シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。 みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 | ||||
【生豆限定】 ブラジル フルッタ メルカダオ ナチュラル (生豆1kgパック) | 3,120 円 | 別 | FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 研究を重ねて本格販売!「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。 シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。 みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。 産地:ブラジル ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧独自の発酵工程でフルーティーさを強化! 新ジャンルとも呼びたくなる、変わったスペシャルティコーヒーが入荷しました。精製過程に、天然酵母による発酵プロセスを導入することで、より顕著にフルーティーなフレーバーを持たせたコーヒー「フルッタ メルカダオ」です。 どなたのお口にも合う無難な一杯、というコーヒーではありませんが、逆にこの味わいにどハマリする方もきっといるはず。新しいもの好きな方や酸味重・・・(以下省略) | ||||
生豆 カフェインレス モカ (有機栽培) デカフェ エチオピア コーヒー 珈琲 スペシャルティ 送料無料【DRIP TRIP】1kg 2kg 5kg 10kg | 3,348 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 原料である生豆は、高品質豆で知られるシャキッソ地区の豆を使用し、ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。カフェインレスにすることで、カフェインレス前に比べ、少し風味が弱くなっております。その点はご了承くださいませ。数量限定となります。 エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるのがグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、TadeGG農園になります。 肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、元農学者であるTasfaye氏の指導のもと、厳格に管理され、古来の原種(ウオリチョ、クルミ)を有機栽培しています。 アフリカンベッド上で未熟・過熟チェリーをハンドピックにて取り除く”チェリーセレクション”を行い、約30日間乾燥されたドライチェリーを産地の自社倉庫・・・(以下省略) | ||||
【ブルマン単品豆30%OFFセール】 焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 お試し コーヒー粉 粉 豆 ブルーマウンテン No.1 ブルマン No.1 200g袋 単品珈琲豆 | 4,534 円 | 別 | 澤井珈琲Beans&Leaf | |
内容量 ブルーマウンテンNo.1 200g入 焙煎具合 ミディアムロースト(中煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 とても上品な口当たりと優美な香りが特徴のコーヒーです。上品と言っても名前だけのブルーマウンテンと違い、最上の完熟したブルーマウンテンの生豆の中から、さらに大きいものだけを集めたのが、このブルーマウンテンNo.1を名乗ることが出来ますから、上品な中にも、豊かな味わいと洗練された気品のような味わいを味わって頂けるはずです。ブルーマウンテンNo1は、繊細な甘味を味わって頂きたいので、深煎りなどよりも優しく浅煎りや中煎りでお召し上がりください。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂き・・・(以下省略) | ||||
焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 お試し コーヒー粉 粉 豆 モカコーヒー クイーン モカ Queen Mocha 500g袋 クィーンモカ 単品珈琲豆 | 2,832 円 | 別 | 澤井珈琲Beans&Leaf | |
内容量 クイーンモカ 500g入 焙煎具合 ハイロースト(中強煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 アフリカはエチオピアの標高2,000mクラスで丁寧に熟した完熟豆のみを丁寧に手摘した豆で、コーヒーのモカと称されるモカの中でも、ロングベリーの上級品です。エチオピアの高い山々の火山灰がおりなした土壌で、昼夜激しい温度格差と太陽に近い高山に降り注ぐ温かい太陽が大切に育ててくれたこちらのコーヒーは、心地よい爽やかな薫りとまるでエキゾティックな花々の蜜のようなと甘味をあわせ持った、女性にぜひ、おすすめしたい上品なコーヒーです。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲・・・(以下省略) | ||||
【生豆限定】 コスタリカ エル アルコン (真空1kgパック) | 4,640 円 | 別 | FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
【真空生豆1kgパック】でお届けします! 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷! フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。 シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。 カカオを想わせるしっかりとしたコクとサトウキビやメロンの様なまろやかな甘さの余韻。 産地:コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷! 今やスペシャルティコーヒーの世界的名産地となり、名高いマイクロミル(家族経営の小規模な生産処理施設)が揃うコスタリカ・タラス地区から、当店クラシフィカドールが厳選した特別なコーヒーが届きました! 華やかな香りに明るい酸味や甘さの余韻。コスタリカ・スペシャルティの飲み比べなどで、贅沢な時間をぜひお過ごしください! 当店クラシフィカドール厳選マ・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】自家焙煎珈琲 ARI SAN COFFEE 200g×3種類(豆) こだわりの豆(無農薬、減農薬、無化学肥料、オーガニックなど) 直火焙煎【自家焙煎珈琲 ARI SAN COFFEE 200g×3種類 長野県 佐久市 】 | 20,000 円 | 込 | 長野県佐久市 | |
《 商品の説明 》 「毎日がちょっぴり豊かになる珈琲」をご家庭で! クリアで雑味がない・冷めても美味しい・カラダにやさしいが特徴の珈琲豆です。 生豆をピッキング後に50度のお湯洗で豆の汚れをよく落とし、その後水蒸気焙煎で中までしっかり熱を入れ仕上げています。 珈琲好きの方だけでなく、普段珈琲が苦手な方からもご愛飲頂いています。 生豆は無農薬栽培、減農薬栽培、無化学肥料、オーガニックなどなるべくカラダにやさしいものを選んでいます。お届けする豆は中深煎りを中心とした酸味少なめの、クリアでコクと甘みを感じられる焙煎豆です。 ご注文後、焙煎し、新鮮な珈琲豆をお届けします。なお、珈琲豆の産地は、時期ごと最適な豆を仕入れているため変動します。 名称 自家焙煎珈琲 内容・サイズ 200g×3種類(豆) 産地・原材料名 コーヒー豆の産地:ペルー・ホンジュラス・コスタリカ・東ティモールなど アレルギーの有無・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】自家焙煎珈琲 ARI SAN COFFEE 200g×3種類(粉) こだわりの豆(無農薬、減農薬、無化学肥料、オーガニックなど) 直火焙煎【毎日がちょっぴり豊かになる珈琲 長野県 佐久市 】 | 20,000 円 | 込 | 長野県佐久市 | |
《 商品の説明 》 「毎日がちょっぴり豊かになる珈琲」をご家庭で! クリアで雑味がない・冷めても美味しい・カラダにやさしいが特徴の珈琲豆です。 生豆をピッキング後に50度のお湯洗で豆の汚れをよく落とし、その後水蒸気焙煎で中までしっかり熱を入れ仕上げています。 珈琲好きの方だけでなく、普段珈琲が苦手な方からもご愛飲頂いています。 生豆は無農薬栽培、減農薬栽培、無化学肥料、オーガニックなどなるべくカラダにやさしいものを選んでいます。お届けする豆は中深煎りを中心とした酸味少なめの、クリアでコクと甘みを感じられる焙煎豆です。 ご注文後、焙煎し、新鮮な珈琲豆をお届けします。なお、珈琲豆の産地は、時期ごと最適な豆を仕入れているため変動します。 名称 自家焙煎珈琲 内容・サイズ 200g×3種類(粉) 産地・原材料名 コーヒー豆の産地:ペルー・ホンジュラス・コスタリカ・東ティモールなど アレルギーの有無・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】珈琲店トップの本格コーヒー計6点セット(粉タイプ3種)珈琲 カフェ ドリップパック ティータイム おもてなし 足摺ブレンド エスプレッソ カフェオレ ジンジャーコーヒー エスプレッソ トップ特製 9000円 9千円 高知県 土佐清水市 送料無料【R00179】 | 9,000 円 | 込 | 高知県土佐清水市 | |
商品説明 名称 コーヒー粉セット 内容量 1.足摺ブレンド(粉・100g)×1個 2.ジンジャーコーヒー(粉・100g)×1個 3.ノンスケールコーヒー(粉・20g)×4個 ※3の豆の種類は店主におまかせください。 計6点 賞味期限 焙煎日より1年間 保存方法 高温・多湿を避けて、冷暗所で保存してください。製造者 COFFEE SHOP TOP高知県土佐清水市幸町4-3 商品紹介 土佐清水市で、日々誠実にコーヒーを焙煎し提供している「コーヒーショップTOP」の味をご家庭で気軽に楽しめるセットです。 こちらは、ドリッパーなどの器具をお持ちの方にお勧めのセットです。袋を開けた瞬間に広がるコーヒーの香りをぜひお楽しみください。 ●こだわりのコーヒー豆● コーヒーショップTOPは主にスペシャリティーコーヒー豆を取り扱っております。 コーヒー豆は、それぞれに表情豊かな個性があり・・・(以下省略) |
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