完熟:コーヒーの市場 コーヒー
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
「ストロングブレンド 500g」(約50杯分)★メール便で送料無料専用メール便ギリギリの250g×2袋で発送【メール便】 | 1,512 円 | 込 | 壱枚乃絵 | |
◆商品名 ストロングブレンド ◆内容量 250g×2 ◆賞味期限 コーヒー豆は商品到着後一年間 ◆保存方法 賞味期限は一年ですが、焙煎直後の新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後は3か月以内にお召し上がり頂く事をお奨めいたします。 また、長期保存する場合は、当店の袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。 ◆材質・原材料・原産国 珈琲豆・ ◆製造販売者 兵庫県たつの市揖西町小犬丸1947 株式会社FIAC 検索用タグ/いちまいのえ 一枚の絵 一枚乃絵 壱枚の絵 たつの 竜野市 イチマイノエ ケニーズ 株式会社FIAC フィアック kenny`s KENNY`S 兵庫県 自家焙煎珈琲 珈琲専門店 コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロA.Aコーヒー豆 モカ(ハラー)コーヒー豆 ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆 ハイ マウンテンコーヒー豆 ドミニ・・・(以下省略) | ||||
自家焙煎コーヒーバリアラビカ「神山」 (500g) コーヒー豆:【RCP】【HLS_DU】 | 2,100 円 | 別 | コーヒー白豆屋・黒豆屋 | |
コーヒー2kg以上お買い上げで 【 送料無料・一部地域除く 】 *自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆 白煎り豆種類・容量は問いません。 自家焙煎 バリ アラビカ「神山」 500g入り ●500g入り コーヒーを4袋で 【送料無料・一部地域除く】 ・ホット用、アイス用、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。 ・500g入りコーヒーなら石焼、炭焼き、生豆、白煎り豆どれでもOKです。 ※メール便規格サイズの関係でメール便配送対象外になりました やわらか自家焙煎コ-ヒ- バリの北部を東西に火山脈が走り、バリ・ヒンドゥーにおいて信仰の山とされるアグン山(標高3,142m)やキンタマーニ高原で知られるバトゥール山(標高1,717m)など多くの火山を有しています。バトゥール山近辺には温泉も湧出しています。こ・・・(以下省略) | ||||
父の日 プレゼント リキッドアイスコーヒー3本(無糖) 1リッター3本化粧箱入り | 無添加 アイスコーヒー ギフト 送料無料 コーヒー ギフト リキッドコーヒー お中元アイスコーヒー 無糖 アイスコーヒー お中元 コーヒー 無糖 お中元 コーヒー 母の日 | 3,599 円 | 込 | 直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲 | |
ギフト対応 「大切な方に贈り物を…」というアナタに リキッドコーヒーはパック入りの液体になったコーヒーなので、封を開けるだけで専門店の味が楽しめるところが良いところです。 コーヒーの準備をするのが億劫な時や、急なお客様への対応など、冷蔵庫にリキッドコーヒーを入れておくだけでも、安心です。 完熟豆の持つ「自然の甘み」を丁寧に活かしました。 ファインでクリアな印象の、コーヒー専門店のアイスコーヒーです。 ただし、氷を入れてキンキンに冷やしても薄まらないように… と考えて、少し濃い目に作っています。 氷をいれないで楽しむ場合は、1?2割ほどお水で薄めてからお飲みください。 牛乳を入れてアイスラテにするのもおすすめです。 丁寧に作りましたので、お楽しみいただければ幸いです。 ○ ご進物専用の化粧箱も高級感あり! これなら、大切な方へのご進物として最適です! 【賞味期限】2023年12月5日&・・・(以下省略) | ||||
無農薬フルカフェイン・オーダーメイド エチオピア グジ シャキッソG1 Tade農園 ナチュラル 250g 【エチオピアモカ エチオピア】 | 2,678 円 | 別 | 瀬戸焼珈琲 | |
※フルカフェイン・コーヒーです。香りが強く素晴らしいロットです。生豆はコニャックを思わせる香りを放ちます。残留農薬ゼロの有機JAS認証生豆100%使用のスペシャルティコーヒー◆コーヒー発祥の地、エチオピア。そのエチオピア南部のシダモ地区シャキッソ村にある農園産。エチオピアの中でも高品質な豆を産出することで有名なイルガチェフェ、シダモに並ぶグジのナチュラルプロセスによるコーヒーです。ナチュラル精製ならではの果実のような甘み、完熟フルーツを思わせる華やかな香りに魅了されます。それは熟したルレクチェのような風味でなめらかな質感も魅力。深煎りでは紅茶を思わせるのような優雅さも持ち合わせています。※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。 | ||||
【DRIP TRIP】コーヒー豆 ホンジュラス セレクトマウンテンSHG(ラス クチージャス農園) 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 送料無料 400g 800g 1kg 2kg | 1,404 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 セレクトされたホンジュラス。 優しい、クリーン、飲みやすい。 農園名:ラス クチージャス農園 栽培品種:カトゥアイ、ブルボン、レンピラ(ラス クチージャス農園の場合) 良質なコーヒーが採れる厳選された地域の農園内で収穫から乾燥まで行われ、そのあとの保管や加工も冷涼な山で行うといったこだわりを持って作られたホンジュラス SHG。 1) 良質なコーヒーを産出する厳選された地域の原料のみを使用していること。 2) ウェットパーチメントでの長時間流通のリスクを低減していること。 3) 高温多湿なサンペドロスーラを避け、冷涼な山で保管していること。 通常のホンジュラスの流通形態では現実化できない「山」での加工にこだわり、品質に悪影響をもたらしうる「一般的なホンジュラスの流通上の問題」を一つずつ取り除いてコーヒーを仕上げています。 この商品について =ホンジュラスのコーヒーを知る=・・・(以下省略) | ||||
人気のストロングブレンド300g送料無料メール便特別価格300gを今だけ!メール便ギリギリの300g発送送料無料 赤字価格 30杯分 コーヒー豆 珈琲豆 珈琲 【メール便】 | 1,188 円 | 込 | 壱枚乃絵 | |
◆商品名 ストロングブレンド ◆内容量 300g ◆賞味期限 コーヒー豆は商品到着後一年間 ◆保存方法 賞味期限は一年ですが、焙煎直後の新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後は3か月以内にお召し上がり頂く事をお奨めいたします。 また、長期保存する場合は、当店の袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。 ◆材質・原材料・原産国 珈琲豆・ ◆製造販売者 兵庫県たつの市揖西町小犬丸1947 株式会社FIAC 検索用タグ/いちまいのえ 一枚の絵 一枚乃絵 壱枚の絵 たつの 竜野市 イチマイノエ ケニーズ 株式会社FIAC フィアック kenny`s KENNY`S 兵庫県 自家焙煎珈琲 珈琲専門店 コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロA.Aコーヒー豆 モカ(ハラー)コーヒー豆 ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆 ハイ マウンテンコーヒー豆 ドミニカ(・・・(以下省略) | ||||
【DRIP TRIP】モカ シャキッソ TadeGG農園 G-1 ナチュラル (有機JAS栽培) コーヒー豆 受注焙煎 選べる焙煎度合い 送料無料 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 400g 800g 1kg 2kg | 1,836 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるのがグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、TadeGG農園になります。肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、元農学者であるTasfaye氏の指導のもと、厳格に管理され、古来の原種(ウオリチョ、クルミ)を有機栽培しています。アフリカンベッド上で未熟・過熟チェリーをハンドピックにて取り除く”チェリーセレクション”を行い、約30日間乾燥されたドライチェリーを産地の自社倉庫にて脱穀します。完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で高品質な豆となっており、選別作業もしっかり行われ等級も最上級のQ1グレードとなっています。爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており、通常のモカコーヒー・・・(以下省略) | ||||
カフェインレスコーヒー豆デカフェ バリアラビカ - アロナ - 200gDecaf Bali Arabica - ARONA -インドネシア産コーヒー豆スイスウォータープロセスTSUJIMOTO coffeeオリジナルブランド無農薬栽培 水出し | 1,674 円 | 別 | TSUJIMOTOcoffee | |
Information 商品詳細 カフェインレスコーヒー豆 デカフェ バリアラビカ - アロナ - 200g TSUJIMOTO coffeeで原材料から選定し、カナダでカフェインを除去した完全オリジナルのデカフェです。 原材料は、神々の島と呼ばれるインドネシア バリ島にて栽培・収穫・精製処理された単一品種のアラビカ種コーヒー豆をセレクトしました。 農園では農薬を使用せず、自然由来の有機肥料のみで栽培・収穫されたコーヒーチェリーを、環境負荷に配慮した精製処理で生豆に仕上げております。 もちろん化学薬品を一切使用しない「スイスウォータープロセス」にてカフェインを除去(99.9%カフェインフリー)しているので、妊婦さんにも安心してお楽しみいただけます。 その芳醇な香りに、和三盆のような奥行きのある上品な甘さとビターチョコのような苦みがうまく調和しています。 心地の良い余韻とクリーンな味わいをお・・・(以下省略) | ||||
《送料無料》マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー 100g × 3個 有機JAS | 4,774 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
深く豊かな香りをもつ本格派の味 高地有機栽培の高品質アラビカ種100% 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100%を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。フリーズドライでありながら、深く豊かな香りをもつ本格派の味をお楽しみいただけます。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 ※画像はイメージです Mount Hagen(マウント・ハーゲン) Mount Hagen(マウント・ハーゲン)は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な・・・(以下省略) | ||||
パプアニューギニア【シグリ】珈琲豆 1Kg約120杯分【送料無料】高級コーヒー豆通販! パプアニューギニアコーヒー コーヒー豆 | 4,580 円 | 込 | 自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲 | |
お徳用500g×2袋 やわらかで上品な酸味とコク 煎りたてをすぐにパック、その日のうちに発送! だから煎りたての香りが楽しめます♪パプアニューギニア この頃パプアニューギニアもよく知られてきました パプアニューギニア情報 1.面積 46.2万km2(日本の約1.25倍) 2.人口 570万人(03年年央、UNFPA) 3.首都 ポートモレスビー 4.人種 メラネシア人 5.言語 英語(公用語)、ピジン英語、モツ語等 6.宗教 キリスト教徒多数、祖先崇拝等伝統的信仰も依然根強い 7.略史 16世紀前半〜 19世紀後半 ヨーロッパ人の来訪 1884年 独、ニューギニア北東部を保護領とする(独領ニューギニア) 1884年 英国、ニューギニア南東部を保護領とする(英領ニューギニア) 1906年 英領ニューギニア、豪領となる 1914年 第1次世界大戦勃発に伴い、豪が独領ニューギニアを占領 192・・・(以下省略) | ||||
【ハニー×ミディアム150g】 ネパールコーヒー 豆 粉 バレンタイン ギフト 誕生日プレゼント 農園直営 自家焙煎 ギフト サステナブル アグロフォレストリー USDA 有機栽培 SDGs 自家焙煎 珈琲豆 FarmersPassion ファーマーズパッション | 1,334 円 | 込 | ファーマーズパッションコーヒー | |
※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 【ハニー×ミディアム150gの商品情報】 品名:レギュラーコーヒー ※クリックポストでお届けします。 ※豆の挽き具合をお選びいただけます。(豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き) 【ハニー×ミディアム150gの商品情報】 品名:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 原産国:ネパール 賞味期限:焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者:株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5−22 使用上の注意:高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 【ハンドドリップデビューしませんか?】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか?どのように精製されていますか?ど・・・(以下省略) | ||||
【DRIP TRIP】グァテマラ アティトラン 有機JAS栽培 Qグレード コーヒー豆 受注焙煎 選べる焙煎度合い 送料無料 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 400g 800g 1kg 2kg | 1,652 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 サンティアゴ・アティトラン地区は、トリマン火山、サンペドロ火山に囲まれた火山の肥沃な土壌に恵まれ、火山と湖の間で織りなされるマイクロクライメイト(クレーター湖気候) により、寒暖差が大きく乾燥した高地で数ある生産地の中でも、抜群に良い生産地として評価されています。本商品は、日本の有機JAS認証を所得し、欧米の認証機関の規定に沿う農協主導の有機栽培を実施しています。有機栽培は病害リスクが大きく、生産性が極めて低く安定した生産量の確保が困難な事から、有機農法と農業・技術会社が支援する森林農業プログラム(Agroforestal Program)の採用により環境保護を強力に推進しながら、生産性を確保しています。農協により傘下の138組合員は、生産加工の技術指導及びマーケティング支援による生産農家集落の援助が環境保護に繋がる循環農業の確立(社会環境支援型コーヒー)、品質向上に繋・・・(以下省略) | ||||
マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタントコーヒー 100g × 2個 有機JAS | 3,346 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
カフェイン99,7%カット! 高地有機栽培の高品質アラビカ種100% 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100%を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。天然素材による特別なカフェイン除去法により、本来の深く豊かな味と香りをそのまま残しています。カフェイン99,7%カット!カフェイン残留率0.3%未満です。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 ※画像はイメージです Mount Hagen(マウント・ハーゲン) Mount Hagen(マウント・ハーゲン)は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した・・・(以下省略) | ||||
コーヒー豆 2kg【選べる4種1.6~2kg】8種から4種選択 飲み比べセット 珈琲豆 送料無料 マンデリン コーヒー 大容量 500g x4袋 珈琲専門店 200杯 セット 直火焙煎 ブラジル グァテマラ スプレモ キリマンジャロ 粉 焙煎したて 満天珈琲 | 3,940 円 | 込 | 満天珈琲 | |
☆商品到着後レビューご記入の方に 自家焙煎ドリップコーヒー(1杯分)を1個プレゼント!! 満天珈琲が厳選!他店では扱っていない 厳選8種類の珈琲豆からお好きな組み合わせが選べるセット。 あなたのお気に入り4種を各500gお届け致します。 たっぷり200杯分(2kg) 1満天の星ブレンド 2ブラジルNo.2・完熟(KANJUKU) 3スマトラ・マンデリンG1 4エチオピア・シダモG-4(モカ) 5グァテマラSHB 6満天アイスコーヒーブレンド 7タンザニアAA(キリマンジャロ) 8コロンビア・スプレモ 直火焙煎したての珈琲豆をお届けします! 挽き方も選択いただけます。 豆のまま 粗挽き 中挽き 細挽き 極細挽き スマトラ・マンデリンG1のご注文に付きまして ◎1.6kg商品=2個(400gを2個)迄 ◎2kg商品=2個(500gを2個)迄 とさせて頂きます※エチオピア・シダモG4は現在、品切・・・(以下省略) | ||||
ダーボン オーガニックマウンテン有機インスタントコーヒー 100g [有機JAS] | 1,208 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
原料はコロンビア産アラビカ種の 有機コーヒー生豆のみ 飲用だけでなく、パンやお菓子づくりにも最適です サンタマルタのシエラネバダ山は海辺にそびえたつ山としては世界で最も高い山です。ここでのコーヒー栽培は、その気候と地形を生かしてさまざまな作物栽培を試みた19世紀末にさかのぼります。 コーヒーの収穫は10月末〜3月末で、熟成にばらつきが少ないのが特長です。それは、この地域は夏が長く害虫被害・病気が起こりにくいからです。この恵まれた気候に加えて、山の清らかな水と肥沃な土壌がマイルドで香り高い有機コーヒーを育てます。 有機JAS認証とレインフォレスト・アライアンス認証を受けた2つの自社農園 サンタマルタのシエラネバダ山脈の高地に有機JAS認証とレインフォレスト・アライアンス認証を受けたトリマ農園を所有しています。 また先住民コミュニティの有機コーヒー栽培もサポートしており、さまざまな認証コー・・・(以下省略) | ||||
エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ ナチュラル 100g コーヒー コーヒー豆 送料無料 珈琲豆 甲子園 自家焙煎 珈琲 珈嗜園 すっぱくない 中深煎 メール便での発送の場合 送料無料 | 2,000 円 | 込 | Koshien Coffee Roasters | |
内容詳細 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ ナチュラル 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 エチオピア南部シダモ県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ地区に位置するゲレナ農園にて、ゲイシャ種のみを指定して作り上げた非水洗コーヒーです。 商品名「ゲレザ」は、この農園で運が良ければ見ることが出来る、“アビシニアコロブス”というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。Grade-1に負けずとも劣らない風味を持ち、且つ リーズナブルな価格でお届けできることを追求した商品です。 パナマ産のゲイシャとは一味違った、ナチュラル精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。 2014年に設立された比較的新しい農園ですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも・・・(以下省略) | ||||
【DRIP TRIP】エチオピア ゲイシャ ゲレザ G3 コーヒー豆 受注焙煎 選べる焙煎度合い 送料無料 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 400g 800g 1kg 2kg | 1,512 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 ゲレナ農園はグジに位置し、ここで育てられたコーヒーは、ゲイシャ種を厳選し、グレード3の非水洗コーヒーとして生み出されています。品質に妥協せず、グレード1にも引けを取らない風味を実現し、完熟したチェリーのみを厳選して使用することで、その品質を一貫して高水準に保っています。 このゲイシャ種のナチュラルは、ゲレナ農園の独自の栽培技術と情熱的な努力によって育てられています。高標高な環境と気候条件が、コーヒー豆に特有の風味と複雑なフレーバーノートを与えています。一杯のコーヒーから広がる、その独特の味わいと香りは、コーヒー通や高品質なコーヒーを求める人々に喜ばれることでしょう。 また、ゲレナ農園は品質管理に厳格な基準を設けており、生産工程全体において一貫性を重視しています。このため、ゲイシャ種のコーヒーは常に安定した品質を提供し、コーヒー愛好家に信頼されています。ゲレナ農園のコーヒ・・・(以下省略) | ||||
コーヒー豆 グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ 受注焙煎 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 【DRIP TRIP】400g 800g 1kg 2kg | 1,652 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【味わい】 寒暖の差が出来る高い標高と肥沃な台地は、まさにコーヒー栽培に適しています。恵まれた自然環境で作り出される完熟したウエウエテナンゴ産の豆は、豊かな香りとコク、爽やかな酸味を持つ上品なコーヒーに仕上がっています。 【焙煎士コメント】グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラ北西を横切るクチュマタネス山地にあります。石灰岩山が標高 4,000m近くまでそびえている周辺地で、1870年からコーヒー栽培が始まりました。グァテマラのコーヒー生産地域としては標高が最も高い地域に位置しています。非常に乾燥した地域でもあり、中央アメリカでは珍しく非火山性の山々が連なっています。コーヒー栽培地域は起伏が激しく、炭酸カルシウム土壌です。クチュマタネス山地から吹き下ろされる冷たい風と、メキシコのテウアンテペック平原から吹き付ける乾燥した風のおかげで、2,000・・・(以下省略) | ||||
★プレミアムアイスコーヒー★300g★送料無料&赤字覚悟企画専用メール便ギリギリの300g発送送料無料 水出しコーヒー お試し コーヒー豆 珈琲豆 珈琲【メール便】 | 1,200 円 | 込 | 壱枚乃絵 | |
◆商品名 プレミアムアイスコーヒー(IC,水出しコーヒー) ◆内容量 300g ◆賞味期限 コーヒー豆は商品到着後一年間 ◆保存方法 賞味期限は一年ですが、焙煎直後の新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後は3か月以内にお召し上がり頂く事をお奨めいたします。 また、長期保存する場合は、当店の袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。 ◆材質・原材料・原産国 珈琲豆・ ◆製造販売者 兵庫県たつの市揖西町小犬丸1947 株式会社FIAC 検索用タグ/いちまいのえ 一枚の絵 一枚乃絵 壱枚の絵 たつの 竜野市 イチマイノエ ケニーズ 株式会社FIAC フィアック kenny`s KENNY`S 兵庫県 自家焙煎珈琲 珈琲専門店 コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロA.Aコーヒー豆 モカ(ハラー)コーヒー豆 ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆 ハイ マウ・・・(以下省略) | ||||
【DRIP TRIP】ブラジル サントアントニオ ショコラ ピーベリー コーヒー豆 受注焙煎 選べる焙煎度合い 送料無料 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 400g 800g 1kg 2kg | 1,620 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 大人気のプレミアムショコラのピーベリー規格商品♪ キャッチフレーズは“ショコラのこどもたち”。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。社名「サンコーヒー社」)の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、 その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこ・・・(以下省略) |
141件〜160件(全2136件) 前の20件 次の20件 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ・・・
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