モカコーヒーあるいは単にモカとは、イエメンの首都サヌアの外港であるモカから積み出されたコーヒー豆を総称するブランド。
モカの港からは、イエメン産のコーヒー豆の他、対岸のエチオピア産のものも一緒に輸出されたため、両国産のものを合わせて「モカ」と呼んでいる。

2008年5月、エチオピア産コーヒー生豆から基準値を超える有害成分が検出された事から輸入が規制され、日本国内では非常に手に入りにくくなっている。

イエメン産
イエメン産のコーヒー豆は特に「モカ・マタリ」ともいい、イエメン北西部の高地産である。
さわやかな香りと強い酸味のある味わいで日本でも人気が高い。
「No.9」というのが、欠点豆のほとんどない優良品である。

エチオピア産
エチオピア産は、モカ・シダモ、モカ・ハラー、モカ・ディマ、モカ・レケンプティなど、地区名をつけて販売されることが多い。
苦みが少ない代わりに酸味が非常に強く、フルーティーな香りがある。
また、エチオピアがコーヒー発祥の地とも言われている。
モカコーヒーと呼ばれる大半もこのエチオピア・モカである。

モカコーヒーは、フルーティーなアロマと、強い酸味が特長で、比較的高価なモカ・マタリはストレートで飲まれることが多いが、エチオピア産は、ブラジルなど苦みの強い豆とブレンドされることが多い。

イエメン
モカ・マタリ / モカ・マタリ アールマッカ

エチオピア
モカ・ハラー / モカ・ディマ / モカ・レケンプティ / モカ・イルガチェフ / モカ・イブラヒム / モカ・シダモ / モカ・ハラー ロングベリー / モカ・ハラー ボールドグレイン / モカ・ハイランド ハラー ボールド / モカ・アビシニア / モカ・ヤーフェ ムニール /