トミオフクダ:コーヒーの市場 コーヒー
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
アイスコーヒー スペシャルティコーヒーリキッド 1L×1本 コーヒー リキッド 高級 無糖 紙パック アイス珈琲 coffee マメーズ焙煎工房 | 1,080 円 | 別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
スペシャルティコーヒーだけで、アイスリキッドを作る。低価格競争が当たり前のコーヒーリキッドで、あえて最高の素材を100%使った贅沢なリキッド。それが、私たちマメーズ焙煎工房のスペシャルティコーヒーリキッドです。 ブラジル「トミオフクダ」の濃厚なコクと甘み、コロンビア「アピア」の酸味に「サンチュリオ」の甘み、そして香りと苦味のインドネシア「トバ湖マンデリン」が素晴らしい味の交響曲を奏でます。 しっかりネルドリップされたからこそ、十二分にこの味わいを引き出す事ができました。たっぷりの氷で、しっかり冷やしてお飲み下さい。 ミルクと合わせてもコーヒー感を失わない十分な濃さを持っていますので、色々なアレンジもお楽しみいただけます。その香りと味わいは、皆さんのアイスコーヒーのイメージを変えてしまうかもしれません。 内容量 1L × 1本 賞味期限 製造日より8か月 | ||||
【 200g 】 ブラジル トミオ フクダ ブルボン ( スペシャルティ シングル コーヒー豆 ) ブラジル COFFEE 心斎橋焙煎所 | 1,166 円 | 別 | 心斎橋焙煎所 | |
特徴 Fazenda Baú(バウ農園)は、ミナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス付近標高約1,100mでブラジルでも標高の高い場所に位置します。この地域はセラードの中でも特に雨期と乾季がはっきりとしており、最もコーヒー栽培に適した気候となっています。恵まれた気候、そして肥沃な土壌をもつこのトミオフクダ氏の農園ではブルボン種も栽培されています。 真っ赤に実ったブルボンチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されます。その後、果肉除去・脱穀・精選されブルボン・ナチュラル・サンドライが誕生します。トミオフクダ ブルボンは、昔ながらのブラジルのナチュラルコーヒーの味と、在来種であるブルボンの特徴を併せ持ち、甘みが強く、すこやかな酸味、濃厚なコクが特徴です。 【内容量】200g 【品名】レギュラーコーヒー 【原産国】ブラジル 【生産地域】ミナスジェライス州・・・(以下省略) | ||||
コーヒー豆 マメーズ バレンタイン ブレンド ( 150g ) マメーズ焙煎工房 スペシャルティコーヒー 焙煎したて 煎りたて 新鮮 自家焙煎 コーヒー 豆のまま 粉 ブレンド スペシャルティ スペシャリティ アフターミックス | 1,188 円 売り切れ |
別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
【ブレンド内容】 ニカラグアパブロベラスケス農園 ブラジルトミオフクダ ムンドノーヴォ ドライオンツリー***** ページ移行しました。新ページはこちら ***** | ||||
コーヒー豆 マメーズ バレンタイン ブレンド 150g / 250g / 500g マメーズ焙煎工房 スペシャルティコーヒー 焙煎したて 煎りたて 新鮮 自家焙煎 コーヒー 豆のまま 粉 ブレンド スペシャルティ スペシャリティ アフターミックス | 1,188 円 売り切れ |
別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
<ブレンドの特徴> 今年のバレンタインブレンドは、甘みとコクを重視した濃い味わいのブレンド。 チョコレートとコーヒーがお互いを引き立てあい、より複雑な味わいを楽しめるよう、 メインには、ニカラグア「パブロ・ベラスケス農園」を使用。 そして、トミオフクダ農園の樹上完熟「ドライオンツリー」が、コクをしっかり感じさせてくれます。 内容量 150g/250g/250g ブレンド内容 ブラジル「トミオフクダ」 ニカラグア「パブロベラスケス農園」 賞味期限 製造日より1年 関連商品 【カフェドリップ】 > バレンタインブレンド カフェドリップ | ||||
コーヒー豆 シングルオリジン 200g ブラジル トミオフクダ オムニバスロースターズトーキョー 珈琲 珈琲豆 ギフト プレゼント | 1,200 円 | 別 | Omnibus Roasters Tokyo | |
商品情報名称シングルオリジンコーヒー原材料名コーヒー豆内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管製造者または販売者Omnibus Roasters Tokyo大阪府東大阪市荒本2丁目18-22コーヒー豆 シングルオリジン 200g ブラジル トミオフクダ オムニバスロースターズトーキョー 豊かな甘みと濃厚な風味 海外の品評会で評価の高いアラビカコーヒー。通常完熟したコーヒーチェリーを摘みとり精製していきますが、日系ブラジル人トミオフクダ氏が経営するバウー農園では樹上で完熟、乾燥するまで待つことで豊かな甘みと濃厚な風味のあるコーヒー豆を作り出していきます。 2 | ||||
【ドリップパックコーヒー】ブラジル シティオ・ダ・トーレ農園 <内容量>12g×6袋 個包装 | 1,250 円 | 別 | 8coffee 楽天市場店 | |
ドリップパック12袋までメール便(送料285円)でお届けできます。*注 ポストインでのお届けのため 日時の指定は出来ません。あらかじめ ご了承ください。 8 coffeeでは、お客様のご自宅でコーヒーを楽しんでいただきたいとの 思いから、ご注文いただいてから焙煎を行い1袋ずつ個包装しております。 | ||||
ドリップコーヒー マメーズ オリジナル フレンチブレンド 10個セット マメーズ焙煎工房 たっぷり10g ワンドリップ ドリップパック コーヒー | 1,296 円 | 別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
しっかりしたコクと苦味を大事に、ミルクなどとあわせても相性抜群のブレンドです。芳醇で甘酸っぱいグアテマラに、ブラジルから、樹上で完全乾燥させることで甘みをしっかりため込んだ「トミオフクダ」、さらに幻のコロンビアコーヒー「ロス・アルペス農園」を深めの焙煎に仕上げ、ブレンドしました。 内容量 10個 賞味期限 製造日より1年 関連商品 > ワンドリップ フレンチブレンド 5個セット > ワンドリップ フレンチブレンド 10個セット > ワンドリップ フレンチブレンド 30個セット 【コーヒー豆】 > オリジナルフレンチブレンド | ||||
ドリップコーヒー マメーズ オリジナル アフタヌーンブレンド 10個セット マメーズ焙煎工房 ワンドリップ ドリップパック コーヒー | 1,296 円 | 別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
しっかりした味わいで、ミルクや砂糖を入れて、午後のリフレッシュ&チャージに。ブラジル「トミオフクダ ドライオンツリー」のコクのあるコーヒー豆がメインのブレンドです。 内容量 10個 賞味期限 製造日より1年 関連商品 > ワンドリップ アフタヌーンブレンド 5個セット > ワンドリップ アフタヌーンブレンド 10個セット > ワンドリップ アフタヌーンブレンド 30個セット | ||||
スペシャルブレンド 200g | 1,296 円 売り切れ |
別 | オーダー自家焙煎 芭蕉珈琲 | |
スペシャルブレンド 商品名 -スペシャルブレンド- 商品説 明 グレー ドの高いコーヒー豆を配合した「上品な味わいのブレンド」です。 当店のレギュラーコーヒー芭蕉ブレンドと同じ配合で、ブラジルはトミオフクダ樹上完熟珈琲を使用しました。 モカの風味とブラジルトミオフクダ樹上完熟珈琲の上品な苦味をバランスよく配合したブレンドです 。 エチオピア・レケンプティ、ブラジル トミオフクダ樹上完熟珈琲、コロンビア スプレモ使用 おすす め焙煎度 中煎り ブレン ドコーヒーの焙煎度について ブレンド コーヒーは中煎りでの焙煎を基本にしています。(一部を除く) ※ビターブレンドは中深煎り、ヨーロピアン ブレンドは深煎り、エスプレッソブレンドは極深煎りで設定しています。 原産国 ブラジル コロンビア エチオピア 保存方 法 冷暗所で密閉容器にいれること をおすすめします。長期保存は冷凍庫・・・(以下省略) | ||||
コーヒー豆 ブラジル トミオフクダ ドライオンツリー 200g 自家焙煎珈琲豆 豆のまま 粉 シングル | 1,300 円 | 別 | COVAs coffee | |
ドライオンツリーとはその名の通り、樹の上で完全乾燥したコーヒーの実のみを収穫したものを指します。コーヒーの実は摘み取られる直前まで栄養を吸収しているため完熟を通り越して甘味を増し続けます。樹の上で乾燥させることで通常の天日乾燥は行わずそのまま貯蔵庫でドライチェリーのまま45日間熟成します。収穫した木は実に栄養を持っていかれ2年間は収穫できなくなってしまいます。味はもちろん、収穫方法もまさにスペシャルティな贅沢な珈琲といえます。現在は息子さんが継がれていますが日系二世のブラジル人、トミオ・フクダさんが日本の消費者のために限定生産した特別な珈琲です。とても飲みやすく後味でとても強い甘味を感じます。我々はシングルオリジンとしてもブレンド豆としても重宝している万能な豆です。香りと甘さを堪能できるよう80℃〜85℃ぐらいで淹れるのがオススメです。苦味★★☆☆☆酸味★★★☆☆甘み★★★★☆コク★★★★・・・(以下省略) | ||||
【コーヒー生豆】ブラジル トミオフクダ 樹上完熟 バウー農園 <内容量>300g | 1,325 円 | 別 | 8coffee 楽天市場店 | |
コーヒー生豆合計700gまでメール便1個口(送料285円)でお届けできます。( 注:ポストインのお届けのため 代引き・日時指定 不可 ) 組み合わせは自由!お好きなコーヒー豆を選んでください。 8 coffeeでは、お客様のご自宅でコーヒー焙煎を楽しんでいただきたいとの 思いから50gから販売いたしております。一からコーヒー焙煎を楽しんで いただくために、ハンドピックはいたしておりません。 購入時の内容量の1割増しにしております。 ご家庭で是非ハンドピック作業を楽しんでみてください。 *ハンドピックは、各国の豆の特徴(大きさ、形など)の面白さがわかる 作業です。届いた豆を一度広げてたのしさを見つけてみてください。 コーヒー焙・・・(以下省略) | ||||
【ドリップパックコーヒー】ブラジル トミオフクダ樹上完熟 バウー農園 <内容量>12g×6袋 個包装 | 1,328 円 | 別 | 8coffee 楽天市場店 | |
ドリップパック12袋までメール便(送料285円)でお届けできます。*注 ポストインでのお届けのため 日時の指定は出来ません。あらかじめ ご了承ください。 8 coffeeでは、お客様のご自宅でコーヒーを楽しんでいただきたいとの 思いから、ご注文いただいてから焙煎を行い1袋ずつ個包装しております。 | ||||
本家【信州 そよ風ブレンド】200gパック約24杯分 信州の自家焙煎コーヒー工房こだわりの珈琲豆 【珈琲】 | 1,340 円 | 別 | 自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲 | |
プレミアムアイテムコーヒー豆のブレンド200gパック このピンクの袋も好評です♪ ブラジル(トミオフクダ)をベースのマイルドブレンド 酸味はほとんどありません。 深煎りですので豆は1杯分約8g、市販のものより少なめに抽出してください。 やわらかくそっと包まれるような味わいです。 私、店長煎り人クマさんが責任を持って焙煎、即パック、その日のうちに発送 だから本物煎りたての香りと味をご家庭、職場でお楽しみいただけます♪(^o^)「 賞味期限 発送日より1年 | ||||
【焙煎+量を選択】「ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園 ドライオンツリー(DOT)」 コーヒー豆 | 1,396 円 売り切れ |
別 | グライトロースタリー 楽天市場店 | |
<ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園 ドライオンツリー(DOT)> 「 Dried On Tree(DOT)(ドライ・オン・ツリー)」は、コーヒーチェリーが熟してもあえて収穫せず、樹上でカラカラになるまで乾燥させるプロセスです。 乾期に全く雨が降らない気候特性を利用したBAU農園独自の製法で、トミオ・フクダ氏のコーヒーの代名詞として日本で長年愛されてきました。 香ばしいナッツのようなアロマや柑橘の風味、ブドウのような果実味がしっかりと楽しめるロットとなっています。 [地域] ミナス・ジェライス州セラード [農園] バレ・ド・クリスタル農園 [精製] ドライオンツリー [品種] サンタロッサ [産地標高] 1250m <グライトロースタリーおすすめ焙煎度> ★★★☆☆ シティ <グラム数> 150g / 300g / 600gよりお好きな量をお選び頂けます。 生豆の量ではなく、・・・(以下省略) | ||||
ドリップコーヒー 10個セット オリジナル ウィンターブレンド | マメーズ焙煎工房(ワンドリップ/ドリップパック/コーヒー) | 1,404 円 売り切れ |
別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
新ウインターブレンドのイメージは、寒い冬の夜、暖炉の前でくつろぎながら楽しむ、心と体を温かくしてくれるブレンド。 甘い香りと森の中にいるような自然を感じる香りが、ぬくもりのある印象を与えてくれます。飲んでみれば、しっかりとしたボディを感じさせるコクと甘味。味わえば味わうほどに深みが出てくるような、そんな香味に仕上がりました。温かいミルクと合わせて、カフェオレにしてもぴったりです。 この冬は、このウインターブレンドで、どうぞおくつろぎ下さい。 内容量 10個 賞味期限 製造日より1年 関連商品 > カフェドリップ ウィンターブレンド 5個セット > カフェドリップ ウィンターブレンド 10個セット > カフェドリップ ウィンターブレンド 30個セット | ||||
ドリップコーヒー フレンチブレンド 父の日 パッケージ 10個入 スペシャルティコーヒー専門店 マメーズ焙煎工房 | 1,404 円 売り切れ |
別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
しっかりしたコクと苦味を大事に、ミルクなどとあわせても相性抜群のブレンドです。芳醇で甘酸っぱいグアテマラに、ブラジルから、樹上で完全乾燥させることで甘みをしっかりため込んだ「トミオフクダ」、さらに幻のコロンビアコーヒー「アピア」を深めの焙煎に仕上げ、ブレンドしました。 内容量 10個 賞味期限 製造日より1年 関連商品 > ワンドリップ 父の日ブレンド 5個セット > ワンドリップ 父の日ブレンド 10個セット > ワンドリップ 父の日ブレンド 30個セット | ||||
【コーヒー焙煎豆】ブラジル トミオフクダ樹上完熟 バウー農園 <内容量>160g | 1,409 円 | 別 | 8coffee 楽天市場店 | |
焙煎豆(160g×2袋)までメール便(送料285円)でお届けできます。組み合わせは自由!お好きなコーヒー豆を選んでください。 8 coffeeでは、お客様のご自宅でコーヒーを楽しんでいただきたいとの 思いから、ご注文いただいてから焙煎を行っております。 焙煎後2週間位までが美味しい賞味期限です。 美味しくコーヒーを飲むコツは、2週間位で飲みきる量をおすすめしています。 | ||||
コーヒー豆 お試し 福袋5種から2種選択 300g トラジャコーヒー も選べる 送料無料 満天珈琲 珈琲豆 700g 1.6kg インドネシア トラジャ コーヒー | 1,469 円 | 込 | 満天珈琲 | |
☆商品到着後レビューご記入の方に 自家焙煎ドリップコーヒー(1杯分)を1個プレゼント!! 1個までメール便OK商品 お届けは、メール便(ヤマト運輸)のみとなります。 メール便対応表示の商品はメール便でのお届けとなります。メール便では、「代金引換」「日時指定」「ラッピングの対応」は、行えませんのであらかじめご了承下さい。 商品は、発送日翌々日〜7日後にご指定の送付先のポストに投函されます。 他のお届け方法や送料別の商品と同梱の場合は、送料(宅配便)が加算されますのでご注意下さい。 ◎700g(350g×2)の商品の発送に付きまして 宅急便コンパクトで送料無料でお届けします。 (沖縄、北海道、一部離島へのお届けは別途送料を頂戴致します) 配送の詳細はこちらご好評頂いてる メール便で2種選べる厳選珈琲豆の第二段! 1袋=150g入り×2種類の合計約30杯分 煎りたて珈琲6種類の中から お好きな2・・・(以下省略) | ||||
コーヒー豆 ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園DOT 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 【DRIP TRIP】 送料無料 400g 800g 1kg 2kg | 1,620 円 | 込 | コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
【焙煎士コメント】 トミオ氏の想い バウ農園/トミオフクダ氏は30年来にわたってコーヒー品質と生産性の向上に取り組んできました。同時に、適地適作、コーヒー栽培に向いた土地に拡大することは長年のトミオさんの願いでもありました。しかしながら、ブラジルコーヒーの主要生産地とされるミナスジェライス州セラードでさえ、土地購入は非常に高い投資となる事から、近隣で良い農園を探すことは困難でした。 そこでトミオさんはバウ農園の近郊にはこだわらず、これまでとは全く違うコーヒーを作るための土地を広く探し求めはじめました。ようやく見つけたのが、バウ農園から車で6時間以上離れた距離にあるジアマンチーナという町。バウ農園から東に500km、標高1250m、しかしコーヒー生産地としては全くの無名の地にある120ヘクタールの土地でした。バウの位置する所謂セラードの土壌とは異なり、土壌のpH値や肥効の良さが特に魅力的で・・・(以下省略) | ||||
「完熟ムンド・ノーボ」ートミオ フクダー樹上乾燥珈琲(200g)送料無料!クロネコゆうパケット便〜地球にもやさしいコーヒー豆 | 1,663 円 | 込 | サミットコーヒー | |
ブラジルの代表品種。 豆の特性をいかして、心持ち深煎りにしているので こうばしさに、やわらかな味わいと 余韻のあるコク を感じさせる珈琲です。 原産国: ブラジル 収穫地:ファゼンダ バウ農園(標高1000m) 品種: ムンド・ノーボ 写真左:生豆(焙煎前) / 写真右:焙煎した豆 ・職人が心を込めて自家焙煎しました右側の豆をお届けします シティ・ロースト (中・深煎り) 香り ★★★★☆ コク ★★★★☆ キレ ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆ ●クロネコゆうパケットでのお届けになります。 ※郵便受け投函(A4サイズの封筒)のため、お届け日指定、代金引換でのお支払いはできません。ご了承ください。樹上完熟乾燥珈琲豆。日系のオーナーが丹精込めて作り上げたコーヒー・ムンドノーボをご堪能下さい。 |
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