トミオフクダ:コーヒーの市場 コーヒー
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
ドリップバッグ ブラジル バウ農園 トミオフクダ ブルボン BRAZIL Tomio Fukuda Bourbon (コーヒー)( ドリップパック )( ドリップバッグ )[DP] | 194 円 売り切れ |
別 | タカムラ コーヒー ロースターズ | |
毎日飲みたくなる! 一口飲んだ時の鮮烈な印象に、コーヒー通もノックアウトされる事間違いなし! 世界最大の生産量と安定した品質を誇るブラジル。 香ばしいナッツの香り、ハチミツの甘さ、軽やかな風味が特徴。 朝食のトーストや、クッキー等のお菓子とも相性が良く、毎日飲みたくなる、飲み飽きしない美味しさです。 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】10g 【賞味期限】焙煎日より1年間 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18 | ||||
【コーヒー生豆】ブラジル トミオフクダ 樹上完熟 バウー農園 <内容量>50g | 305 円 | 別 | 8coffee 楽天市場店 | |
コーヒー生豆合計700gまでメール便1個口(送料285円)でお届けできます。( 注:ポストインのお届けのため 代引き・日時指定 不可 ) 組み合わせは自由!お好きなコーヒー豆を選んでください。 8 coffeeでは、お客様のご自宅でコーヒー焙煎を楽しんでいただきたいとの 思いから50gから販売いたしております。一からコーヒー焙煎を楽しんで いただくために、ハンドピックはいたしておりません。 購入時の内容量の1割増しにしております。 ご家庭で是非ハンドピック作業を楽しんでみてください。 *ハンドピックは、各国の豆の特徴(大きさ、形など)の面白さがわかる 作業です。届いた豆を一度広げてたのしさを見つけてみてください。 コーヒー焙・・・(以下省略) | ||||
【コーヒー生豆】ブラジル トミオフクダ 樹上完熟 バウー農園 <内容量>100g | 469 円 | 別 | 8coffee 楽天市場店 | |
コーヒー生豆合計700gまでメール便1個口(送料285円)でお届けできます。( 注:ポストインのお届けのため 代引き・日時指定 不可 ) 組み合わせは自由!お好きなコーヒー豆を選んでください。 8 coffeeでは、お客様のご自宅でコーヒー焙煎を楽しんでいただきたいとの 思いから50gから販売いたしております。一からコーヒー焙煎を楽しんで いただくために、ハンドピックはいたしておりません。 購入時の内容量の1割増しにしております。 ご家庭で是非ハンドピック作業を楽しんでみてください。 *ハンドピックは、各国の豆の特徴(大きさ、形など)の面白さがわかる 作業です。届いた豆を一度広げてたのしさを見つけてみてください。 コーヒー焙・・・(以下省略) | ||||
コーヒー豆 シングルオリジン 100g ブラジル トミオフクダ オムニバスロースターズトーキョー 珈琲 珈琲豆 ギフト プレゼント | 600 円 | 別 | Omnibus Roasters Tokyo | |
商品情報名称シングルオリジンコーヒー原材料名コーヒー豆内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管製造者または販売者Omnibus Roasters Tokyo大阪府東大阪市荒本2丁目18-22コーヒー豆 シングルオリジン 100g ブラジル トミオフクダ オムニバスロースターズトーキョー 豊かな甘みと濃厚な風味 海外の品評会で評価の高いアラビカコーヒー。通常完熟したコーヒーチェリーを摘みとり精製していきますが、日系ブラジル人トミオフクダ氏が経営するバウー農園では樹上で完熟、乾燥するまで待つことで豊かな甘みと濃厚な風味のあるコーヒー豆を作り出していきます。 2 | ||||
コーヒー お試し 生豆 100g ブラジル トミオフクダ ドライオンツリー 珈琲 少量 グリーンコーヒー 自家焙煎に 真空パック | 600 円 | 別 | COVAs coffee | |
ドライオンツリーとはその名の通り、樹の上で完全乾燥したコーヒーの実のみを収穫したものを指します。コーヒーの実は摘み取られる直前まで栄養を吸収しているため完熟を通り越して甘味を増し続けます。 樹の上で乾燥させることで通常の天日乾燥は行わずそのまま貯蔵庫でドライチェリーのまま45日間熟成します。収穫した木は実に栄養を持っていかれ2年間は収穫できなくなってしまいます。 味はもちろん、収穫方法もまさにスペシャルティな贅沢な珈琲といえます。 現在は息子さんが継がれていますが日系二世のブラジル人、トミオ・フクダさんが日本の消費者のために限定生産した特別な珈琲です。とても飲みやすく後味でとても強い甘味を感じます。我々はシングルオリジンとしてもブレンド豆としても重宝している万能な豆です。香りと甘さを堪能できるよう80℃?85℃ぐらいで淹れるのがオススメです。 苦味★★☆☆☆ 酸味★★★☆☆ 甘み★★★★☆・・・(以下省略) | ||||
【 100g 】 ブラジル トミオ フクダ ブルボン ( スペシャルティ シングル コーヒー豆 ) ブラジル COFFEE 心斎橋焙煎所 | 648 円 | 別 | 心斎橋焙煎所 | |
こちらの商品は 宅配便・メール便 がお選びいただけます。 ※ メール便は「100g×3個まで」のご購入に限ります。 ※「代金引換不可」「配送日時指定不可」となりますのでご注意ください。 特徴 Fazenda Baú(バウ農園)は、ミナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス付近標高約1,100mでブラジルでも標高の高い場所に位置します。この地域はセラードの中でも特に雨期と乾季がはっきりとしており、最もコーヒー栽培に適した気候となっています。恵まれた気候、そして肥沃な土壌をもつこのトミオフクダ氏の農園ではブルボン種も栽培されています。 真っ赤に実ったブルボンチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されます。その後、果肉除去・脱穀・精選されブルボン・ナチュラル・サンドライが誕生します。トミオフクダ ブルボンは、昔ながらのブラジルのナチュラルコーヒーの味と、在・・・(以下省略) | ||||
【コーヒー焙煎豆】ブラジル トミオフクダ樹上完熟 バウー農園 <内容量>80g | 705 円 | 別 | 8coffee 楽天市場店 | |
焙煎豆(80g×3袋)までメール便(送料285円)でお届けできます。組み合わせは自由!お好きなコーヒー豆を選んでください。 8 coffeeでは、お客様のご自宅でコーヒーを楽しんでいただきたいとの 思いから、ご注文いただいてから焙煎を行っております。 焙煎後2週間位までが美味しい賞味期限です。 美味しくコーヒーを飲むコツは、2週間位で飲みきる量をおすすめしています。 | ||||
ドリップコーヒー 5個セット 10g プチギフト アフタヌーンブレンド コーヒー ドリップ ドリップパック ドリップバッグ スペシャルティコーヒー マメーズ焙煎工房 | 756 円 | 別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
しっかりした味わいで、ミルクや砂糖を入れて、午後のリフレッシュ&チャージに。ブラジル「トミオフクダ ドライオンツリー」のコクのあるコーヒー豆がメインのブレンドです。 内容量 5個 賞味期限 製造日より1年 関連商品 > ワンドリップ アフタヌーンブレンド 5個セット > ワンドリップ アフタヌーンブレンド 10個セット > ワンドリップ アフタヌーンブレンド 30個セット | ||||
ドリップコーヒー 5個セット 10g プチギフト フレンチブレンド 深煎り コーヒー ドリップ ドリップパック ドリップバッグ スペシャルティコーヒー マメーズ焙煎工房 | 756 円 | 別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
しっかりしたコクと苦味を大事に、ミルクなどとあわせても相性抜群のブレンドです。芳醇で甘酸っぱいグアテマラに、ブラジルから、樹上で完全乾燥させることで甘みをしっかりため込んだ「トミオフクダ」、さらに幻のコロンビアコーヒー「ロス・アルペス農園」を深めの焙煎に仕上げ、ブレンドしました。 内容量 5個 賞味期限 製造日より1年 関連商品 > ワンドリップ フレンチブレンド 5個セット > ワンドリップ フレンチブレンド 10個セット > ワンドリップ フレンチブレンド 30個セット 【コーヒー豆】 > オリジナルフレンチブレンド | ||||
ドリップコーヒー 5個 10g プチギフト フレンチブレンド 父の日 パッケージ コーヒー ドリップ ドリップパック ドリップバッグ スペシャルティコーヒー マメーズ焙煎工房 | 810 円 売り切れ |
別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
しっかりしたコクと苦味を大事に、ミルクなどとあわせても相性抜群のブレンドです。芳醇で甘酸っぱいグアテマラに、ブラジルから、樹上で完全乾燥させることで甘みをしっかりため込んだ「トミオフクダ」、さらに幻のコロンビアコーヒー「アピア」を深めの焙煎に仕上げ、ブレンドしました。 内容量 5個 賞味期限 製造日より1年 関連商品 > ワンドリップ 父の日ブレンド 5個セット > ワンドリップ 父の日ブレンド 10個セット > ワンドリップ 父の日ブレンド 30個セット | ||||
ドリップコーヒー 5個セット 10g プチギフト ウィンターブレンド 季節限定 コーヒー ドリップ ドリップパック ドリップバッグ スペシャルティコーヒー マメーズ焙煎工房 | 810 円 売り切れ |
別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
新ウインターブレンドのイメージは、寒い冬の夜、暖炉の前でくつろぎながら楽しむ、心と体を温かくしてくれるブレンド。 甘い香りと森の中にいるような自然を感じる香りが、ぬくもりのある印象を与えてくれます。飲んでみれば、しっかりとしたボディを感じさせるコクと甘味。味わえば味わうほどに深みが出てくるような、そんな香味に仕上がりました。温かいミルクと合わせて、カフェオレにしてもぴったりです。 この冬は、このウインターブレンドで、どうぞおくつろぎ下さい。 内容量 5個 賞味期限 製造日より1年 関連商品 > カフェドリップ ウィンターブレンド 5個セット > カフェドリップ ウィンターブレンド 10個セット > カフェドリップ ウィンターブレンド 30個セット | ||||
【 送料無料 】お試し 水出しコーヒー パック 2袋入 ミニパック メール便 高級 アイスコーヒー 水出し パック 水だし コーヒー 珈琲 コールドブリュー スペシャルティコーヒー マメーズ焙煎工房 | 864 円 | 込 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
500ccのお水に、1パック。約8時間浸けておくだけで、美味しい水出しコーヒーの出来上がり! 中身は、マメーズの夏の人気ブレンド「アイスブレンド」 インドネシア「マンデリン」のコクに、ブラジル「 トミオフクダ」のうま味とグアテマラ「サンタエウラリア」の豊潤な甘みをミックス。さらにエチオピア「イルガチェッフェ」の爽やかさも加えてしっかり焙煎した飲みごたえのある深煎りブレンドです。 内容量 2パック(1リットル分) 賞味期限 製造日より1年 | ||||
ドリップコーヒー バレンタイン ブレンド 5個セット 10g プチギフト ギフト チョコ以外 季節限定 パッケージ コーヒー ドリップ ドリップパック ドリップバッグ スペシャルティコーヒー マメーズ焙煎工房 | 864 円 売り切れ |
別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
<ブレンドの特徴> 今年のバレンタインブレンドは、甘みとコクを重視した濃い味わいのブレンド。 チョコレートとコーヒーがお互いを引き立てあい、より複雑な味わいを楽しめるよう、 メインには、ニカラグア「パブロ・ベラスケス農園」を使用。 そして、トミオフクダ農園の樹上完熟「ドライオンツリー」が、コクをしっかり感じさせてくれます。 内容量 5個 賞味期限 製造日より1年 関連商品 > カフェドリップ バレンタインブレンド 5個セット > カフェドリップ バレンタインブレンド 10個セット > カフェドリップ バレンタインブレンド 30個セット > カフェドリップ バレンタインブレンドギフトボックス 15個セット | ||||
【コーヒー生豆】ブラジル トミオフクダ 樹上完熟 バウー農園 <内容量>200g | 911 円 | 別 | 8coffee 楽天市場店 | |
コーヒー生豆合計700gまでメール便1個口(送料285円)でお届けできます。( 注:ポストインのお届けのため 代引き・日時指定 不可 ) 組み合わせは自由!お好きなコーヒー豆を選んでください。 8 coffeeでは、お客様のご自宅でコーヒー焙煎を楽しんでいただきたいとの 思いから50gから販売いたしております。一からコーヒー焙煎を楽しんで いただくために、ハンドピックはいたしておりません。 購入時の内容量の1割増しにしております。 ご家庭で是非ハンドピック作業を楽しんでみてください。 *ハンドピックは、各国の豆の特徴(大きさ、形など)の面白さがわかる 作業です。届いた豆を一度広げてたのしさを見つけてみてください。 コーヒー焙・・・(以下省略) | ||||
【生豆 / 量を選択】「ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園 ドライオンツリー(DOT)」 コーヒー豆 | 923 円 売り切れ |
別 | グライトロースタリー 楽天市場店 | |
<ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園 ドライオンツリー(DOT)> 「 Dried On Tree(DOT)(ドライ・オン・ツリー)」は、コーヒーチェリーが熟してもあえて収穫せず、樹上でカラカラになるまで乾燥させるプロセスです。 乾期に全く雨が降らない気候特性を利用したBAU農園独自の製法で、トミオ・フクダ氏のコーヒーの代名詞として日本で長年愛されてきました。 香ばしいナッツのようなアロマや柑橘の風味、ブドウのような果実味がしっかりと楽しめるロットとなっています。 [地域] ミナス・ジェライス州セラード [農園] バレ・ド・クリスタル農園 [精製] ドライオンツリー [品種] サンタロッサ [産地標高] 1250m こちらは焙煎していない「生豆」の状態です。 ご自宅で焙煎の楽しみたい方向けの商品になりますので焙煎ができる環境をご準備してお楽しみください。 <グラム数> 250・・・(以下省略) | ||||
フクダ・トミオ・DOT 200g スペシャルティ コーヒー ブラジル バジェ・ド・クリスタル農園 サンタロサ 店長イチオシ 自家焙煎 コーヒー 珈琲 豆 イチオシ特価♪ | 936 円 | 別 | Mr.自家焙煎 | |
ドライ・オン・ツリーという独自のプロセス 摘み取られる間際までたっぷりと栄養を吸収し、甘味をため込むまで樹上で完全乾燥させます。 そのため通常の天日乾燥を必要とせず、収穫後は直接ドライチェリーの状態で木製貯蔵庫(トゥーリャ) に保管されます。樹上で乾燥しため込まれた甘味は、貯蔵庫でドライチェリーのまま寝かさることで 熟成されるのです。 スペシャルティコーヒーの名を広げたトミオ・フクダ バウー農園創業者のトミオフクダ氏は日系二世で、日本で勤務していた経験もあることから従業員育成にも大変熱心に取組んでいます。勤勉な者しか雇わず、5S(整理・整頓・清掃・清潔・しつけ)を取り入れ綺麗な農園作りにも心がけています。トミオ氏は常に農園に足を運び、木の状態を把握し、メンテナンス、管理を行っています。 また、栽培、収穫、精選、乾燥、選別、輸出用パッキングまでを一貫して行っており、今問われているトレーサビリ・・・(以下省略) | ||||
冬季限定!「ムンド・ノーボ (深煎り)」スイーツに合うコーヒー♪樹上乾燥珈琲(200g)送料無料!〜地球にやさしい | 940 円 売り切れ |
込 | サミットコーヒー | |
ブラジルの代表品種。 豆の特性をいかして、心持ち深煎りにしているので こうばしさに、やわらかな味わいと 余韻のあるコク を感じさせる珈琲です。 | ||||
【メール便対応】トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園DOT(ブラジル)200g | 972 円 | 別 | 満天珈琲 | |
<コーヒーの特徴> Brazil Vale do Crystal Aranas DOT 「 Dried On Tree(DOT)(ドライ・オン・ツリー)」は、 コーヒーチェリーが熟してもあえて収穫せず 樹上でカラカラになるまで乾燥させるプロセスです。 乾期に全く雨が降らない気候特性を利用したBAU農園独自の製法で、 トミオ・フクダ氏のコーヒーの代名詞として日本で、長年愛されてきました。 バレ・ド・クリスタル農園では2022年にはじめての収穫をむかえ、日本向けにDOTを生産しました。 フレーバーの華やかさや酸の明瞭さなどが向上しています。 変わらぬ香ばしいナッツのようなアロマや柑橘の風味、ブドウのような果実味のある風味など ドライ・オン・ツリーらしいキャラクターも感じられ、良い方向で変化、魅力を増しているように思います。 ココアやキャラメルのような甘さやラウンドなマウスフィールもカップの飲み・・・(以下省略) | ||||
コーヒー豆 ブラジル スペシャルティコーヒー 150g / 250g / 500g トミオフクダ ムンドノーヴォ ドライオンツリー マメーズ焙煎工房 焙煎したて 煎りたて 新鮮 自家焙煎 コーヒー 豆のまま 粉 スペシャルティ スペシャリティ シングルオリジン | 1,080 円 | 別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
ドライオンツリーとは、コーヒーの実を樹上で完全乾燥させることで、コーヒー豆にしっかり甘味をため込む栽培方法です。 品質を重視し安定した味作りを心がけるフクダトミオ氏の農園で丹誠込めて育てられたコーヒー豆。 ブラジル本来の味わいを持つ、甘みたっぷりの豊かな風味をお楽しみください。 この農園はセラード地区の中でも特に雨期と乾期がはっきりとしており、最もコーヒー栽培に適した気候となっています。 この恵まれた気候を利用して誕生したのがブラジル トミオフクダ ムンドノーヴォ ドライオンツリーです。 ムンドノーヴォ(新しい世界)の名を持つ豆はカツーラの変種です。 スマトラ種とブルボン種の自然交配によって生まれ、一つの木からとれる豆の数が少なく、その分、一粒ごとの豆に甘味がしっかり凝縮されるのが特徴です。 樹上で完全乾燥するまで残したものを100%使用しています。 摘み取られる間際までたっぷり栄養を吸収・・・(以下省略) | ||||
コーヒー豆 ブラジル スペシャルティコーヒー (150g) トミオフクダ ムンドノーヴォ ドライオンツリー マメーズ焙煎工房 焙煎したて 煎りたて 新鮮 自家焙煎 コーヒー 豆のまま 粉 スペシャルティ スペシャリティ シングルオリジン | 1,080 円 売り切れ |
別 | こだわりコーヒーマメーズ焙煎工房 | |
ドライオンツリーとは、コーヒーの実を樹上で完全乾燥させることで、コーヒー豆にしっかり甘味をため込む栽培方法です。 品質を重視し安定した味作りを心がけるフクダトミオ氏の農園で丹誠込めて育てられたコーヒー豆。 ブラジル本来の味わいを持つ、甘みたっぷりの豊かな風味をお楽しみください。 この農園はセラード地区の中でも特に雨期と乾期がはっきりとしており、最もコーヒー栽培に適した気候となっています。 この恵まれた気候を利用して誕生したのがブラジル トミオフクダ ムンドノーヴォ ドライオンツリーです。 ムンドノーヴォ(新しい世界)の名を持つ豆はカツーラの変種です。 スマトラ種とブルボン種の自然交配によって生まれ、一つの木からとれる豆の数が少なく、その分、一粒ごとの豆に甘味がしっかり凝縮されるのが特徴です。 樹上で完全乾燥するまで残したものを100%使用しています。 摘み取られる間際までたっぷり栄養を吸収・・・(以下省略) |
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